Рецепт от: Наталья Номоконова
Готовим тесто. Миксером взбиваем масло со 170 граммами сахара до кремообразной консистенции. По одному добавляем 4 яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Форму для выпечки смазываем маслом и застилаем пергаментом. Если форма разъемная - можно не застилать. Перекладываем тесто в форму.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.
Тем временем смешиваем в кастрюле молоко, крахмал, сахар, яйца и молоко, слегка взбиваем венчиком. Ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании (лучше венчиком) доводим до загустения. Добавляем сметану и варим, помешивая, еще 3 минуты. Крем должен иметь консистенцию очень густой сметаны.
Вынимаем бисквит из духовки и выкладываем на него сверху крем. На крем кладем ягоды.
Возвращаем форму в духовку и запекаем еще 15-20 минут, пока крем не схватится.
Охлаждаем пирог в форме до комнатной температуры, затем переставляем в холодильник на 3-4 часа.
Охлажденный пирог можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.
Печеночный пирог
Пироги
Морковный пирог
Пироги
Пастуший пирог
Пироги
Обсуждение
Вкусна
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вишневый пирог.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Наталья, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А мой муж любит готовить яблочный пирог. Думаю, вишневый пирог тоже нужно попробовать.
Впервые делала пирог с вишней.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирога с вишней
Отличный вариант приготовления пирога с вишней.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Наталья!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Пирог с вишней
Пироги
Пирог с тунцом
Пироги
Медовый пирог
Пироги