Имбирные пряники со специями

Рецепт от: Кузина Алла

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 324 ккал
  • Кухня: Австрийская
  • Специальное оборудование: Диспенсер для меда, Сеялка для муки, Термометр для духовки

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Мед 50 г
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 15 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Тертый имбирь 1 ч.л.
  • Кардамон щепотка
  • Молотая гвоздика 1 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка

Как приготовить

  1. В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.

  2. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.

  3. Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

  4. Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4-5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.

  5. Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.

На заметку

Для цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.

Рецепт имбирных пряников со специями

Фото имбирных пряников со специями.

Обсуждение

4.9 / 5
emiel
emiel

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе имбирные пряники со специями в коллекцию рецептов.

Кузьмина Арина
Кузьмина Арина

Очень хороший вариант имбирных пряников со специями. Вкусно!

vadruts
vadruts

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

esinin
esinin

А я привыкла готовить имбирные рождественские пряники.

tustoro1970
tustoro1970

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Шамин Рита
Шамин Рита

Кузина, получилось зашибись!

inga96
inga96

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить имбирные пряники со специями только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Советова Юта
Советова Юта

Кузина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ecasonat1974
ecasonat1974

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Лейман Нюта
Лейман Нюта

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

otrade1997
otrade1997

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю имбирные пряники со специями уже полгода, все супер!

Юляша Алёночка
Юляша Алёночка

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

varya83
varya83

Мы тоже недавно первый раз делали имбирные пряники со специями.

Ятченко Инга
Ятченко Инга

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

encito
encito

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Кузина.

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Анюта Клоян
Анюта Клоян

Кузина! Спасибо за рецепт!
имбирные пряники со специями готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

uradedl
uradedl

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт имбирных пряников со специями мой любимый!!!

shulskite_93
shulskite_93

Я хочу приготовить имбирные пряники со специями на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Алеся Улитина
Алеся Улитина

Кстати, когда я первый раз попробовала имбирные пряники со специями, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!