Дрожжевое тесто воздушное

Рецепт от: katya80

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Авторская

Подходит не только для жареных пирожков, но и для печеных пирогов, пирожков и булочек.

Ингредиенты на восемь порций

  • молоко — 400 мл (теплое)
  • сахар — 1 ч.л.
  • дрожжи — 10 г
  • яйца — 2 шт.
  • соль — По вкусу
  • масло сливочное — 150 г
  • мука — 1 кг

Как приготовить

  1. В теплом молоке развести дрожжи и сахар.

  2. Добавить немного муки и поставить в теплое место.

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 2
  3. Яйца взбить с солью.

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 3
  4. Масло растопить и остудить.

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 4
  5. Смешать яйца, масло и опару.

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 5
  6. Добавить муку.

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 6
  7. Замесить тесто.

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 7
  8. Дать тесту подняться шапкой. Затем тесто можно использовать для выпечки.

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 8
  9. Можно печь пироги!

    дрожжевое тесто воздушное. Шаг 9

На заметку

Готовим опару, настаиваем и добавляем муку. Чудесное тесто на все случаи жизни. Смотрим рецепт.

Рецепт дрожжевого теста воздушного

Фото дрожжевого теста воздушного.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
nadya81
nadya81

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

sinselyu
sinselyu

Приготовила дрожжевое тесто воздушное.
Обалденно вкусно!

Красникова Юляша
Красникова Юляша

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

tomkovich_73
tomkovich_73

Рецепт весьма кстати!

banko_87
banko_87

Делала дрожжевое тесто воздушное на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

yetiturse1988
yetiturse1988

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала дрожжевое тесто воздушное.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим дрожжевое тесто воздушное на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

laret1984
laret1984

Вот вам хорошая идейка - дрожжевое тесто для пирожков retseptyedy.ru/vypechka/testo/drozhzhevoe-testo-dlya-pirozhkov, спасибо автору!

Ира Голенкова
Ира Голенкова

Прикольно, но сложновато для меня(

usham1974
usham1974

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

edoutou1986
edoutou1986

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

olga
olga

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

acouc
acouc

УУУХХХ вот это дрожжевое тесто воздушное.
Супперрр…спасибо…

Лиза Пискарёва
Лиза Пискарёва

Прекрасный рецепт дрожжевое тесто воздушное!
Лучше делать дрожжевое тесто воздушное строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

katarina
katarina

Офигенно вкусно получается дрожжевое тесто воздушное и с первого раза!
спасибо большое!!!:)