Рецепт от: inna92
Блинный торт со сгущенкой, приготовленный по этому рецепту, станет настоящим украшением стола. Перед таким вкусным десертом устоять невозможно, приготовьте и убедитесь в этом.
Яйца вбить в миску, добавить соль, сахар, ванильный сахар и взбить вилкой или венчиком до однородности. Затем влить теплое молоко и снова взбить. Просеять муку и вымешать тесто до однородности. Помешивая тесто ложкой, влить в него воду.
Влить в тесто для блинов растительное масло и размешать. Сковороду смазать пол-ч. л. растительного масла и поставить на огонь. На раскаленную сковороду влить примерно половину половника теста и равномерно распределить его по поверхности.
Жарить блин до румяности с обеих сторон (1-2 минуты на каждую сторону). Переложить готовый блин на блюдо и оставить остывать. Тем временем прожарить блины из оставшегося теста и сложить их стопкой на первый блин.
Приготовить начинку для блинного торта со сгущенкой. Сметану соединить с сахаром и растереть вилкой. Оставить сметанный крем на прау минут и снова размешать до растворения сахара.
Сложить торт из блинов таким образом: остывший блин положить на блюдо, смазать его вареной сгущенкой. Накрыть вторым блином и смазать его сметанным кремом. Накрыть третьим блином, смазать вареной сгущенкой.
Таким образом сложить стопкой все блины, смазывая поочередно их сметаной с сахаром и сгущенным молоком. Поверхность и бока можно смазать смесью оставшегося сметанного крема и сгущенки.
Блинный торт со сгущенкой должен настояться в холодильнике не менее 2 часов. Орехи очистить, порезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата. Фрукты и ягоды перебрать, промыть и порезать небольшими кусочками.
Вынуть десерт из холодильника, посыпать его орехами/фруктами/ягодами и нарезать порционными кусочками. Приятного чаепития!
Торт Муравейник
Торты
Шоколадный торт
Торты
Торт Чародейка
Торты
Обсуждение
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Ну вообще я не люблю блинный торт, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сегодня приготовила блинный торт,очень вкусно!
inna92 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Огромная благодарность вам,inna92…))))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вот вам еще интересный рецептик шоколадного тортика. Очень довольна.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Торт Апельсин
Торты
Торт Рафаэлло
Торты
Торт Коровка
Торты