Торт на сметане простой

Рецепт от: allupad2004

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 312 ккал
  • Кухня: Авторская

Сметанник простой и вкусный торт, в основе которого в тесте сметана и в креме тоже. Выпекаются отдельно коржи, которые пропитываются потом кремом. Украсить такой торт можно фруктами и ягодами.

Ингредиенты на восемь порций

  • Сметана — 500 мл (пополам (тесто+крем))
  • Сахар — 500 г (пополам (тесто+крем))
  • Мука — 2 стак.
  • Сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)
  • Фрукты — 1 По вкусу (для украшения)
  • Яйца — 2 шт.

Как приготовить

  1. Взбиваем холодную сметану с сахаром до пышного состояния, после чего убираем в холодильник. Это будет наш крем.

  2. 2. Тесто готовим по такому же принципу: в сметану добавляем погашенную соду, яйца, сахар и муку. Замешиваем густое тесто (по консистенции как густая сметана).

    торт на сметане простой. Шаг 2
  3. 3. Выливаем наше тесто в форму для запекания и отправляем в духовку. Если вы выпекаете одним коржом, дайте хорошо пропечься (проверяйте спичкой). Можно выпечь несколько коржей, но тогда времени понадобится больше.

    торт на сметане простой. Шаг 3
  4. 4. Когда коржи будут готовы, достаем наш крем из холодильника и смазываем их. В среднем получается 4-5 коржей (если делаете один, то разрежьте его при помощи нити хотя бы на 3).

    торт на сметане простой. Шаг 4
  5. 5. Заливаем торт сверху кремом и оставляем в холоде пропитаться (в идеале часа на 3).

    торт на сметане простой. Шаг 5
  6. 6. Затем украшаем по вашему вкусу и желанию. Можно один корж пропустить через мясорубку и посыпать со всех сторон наш торт. Есть и другой способ: натереть на терке печенье или измельчить его в блендере и также засыпать наш торт.

    торт на сметане простой. Шаг 6

На заметку

Рецепт этого замечательного и простого торта не заставит вас долго возиться на кухне. Но понадобится время для пропитки. Лучше всего оставлять десерт в холодильнике на ночь, а утром украсить и подавать к столу. Но, в принципе, уже через часа 3 тортик можно подавать к чаю. Посмотрите, как приготовить торт на сметане простой.

Рецепт торта на сметане простой

Фото торта на сметане простой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.7 / 5
revina_90
revina_90

Я, как большая любительница домашнего тортика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашнего тортика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nadezhda
nadezhda

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

imistom
imistom

Allupad2004, сделала сегодня домашний торт.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Вот еще ссылочка на retseptyedy.ru/vypechka/torty/shokoladny-tort.

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Спасибо allupad2004 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ksyusha
ksyusha

У меня торт прямо как на картинке!
получилось шикарно, allupad2004 спасибо за рецептик!!!

laret1984
laret1984

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ofrorti1976
ofrorti1976

Вчера был день торта.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Галя Лернер
Галя Лернер

Я делала торт.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

kolosenko_77
kolosenko_77

УУУХХХ вот это домашний торт.
Супперрр…спасибо…

agata92
agata92

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Алеся Дударчук
Алеся Дударчук

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

toma
toma

Обязательно сделаю, спасибо!

endac
endac

Allupad2004, спасибо.
Вчера попробовала торт сделать.
Все получилось.

uthat1993
uthat1993

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

itupi
itupi

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

yasya
yasya

Рецептик супер!!:)

oromyo
oromyo

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!