Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

Рецепт от: miteric

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • бульон куриный 600 мл
  • куриная грудка 300 г
  • шампиньоны 300 г
  • рис 300 г
  • сметана 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 3 шт.
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло оливковое 2-3 ст.л.
  • зеленый горошек замороженный 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • специи
  • соль

Как приготовить

  1. Обжарить отдельно друг от друга лук, сладкий перец и шампиньоны. Отваривать в подсоленной воде рис минут десять, пополоскать, остудить. Мелко порезать куриную грудку, обжарить, посыпать специями. Смешать мясо с рисом и овощами, размешать.

  2. Соединить половину сыра, яйца и сметану, залить рисо-овоще-мясную массу. Намазать формочку оливковым маслом, положить массу, посыпать остальным сыром. Готовить запеканка из риса с курицей, овощами и грибами минут 25, соблюдая температуру 200 градусов.

Рецепт запеканки из риса с курицей, овощами и грибами

Фото запеканки из риса с курицей, овощами и грибами.

Обсуждение

4.3 / 5
iteratimo
iteratimo

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

tanya98
tanya98

Просто фантастика!!!
наконец запеканку из риса с курицей, овощами и грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, miteric!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ussar
ussar

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Анюта Выборнова
Анюта Выборнова

А я готовлю запеканку из риса с курицей, овощами и грибами в первый раз.

edeangong
edeangong

Miteric большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеканку из риса с курицей, овощами и грибами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеканку из риса с курицей, овощами и грибами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеканку из риса с курицей, овощами и грибами.
СПАСИБОЧКИ!

polina70
polina70

Настя, спасибо за рецепт!

nyuta
nyuta

Хочу рассказать о сочной запеканке из курицы с овощами retseptyedy.ru/vypechka/zapekanki/sochnaya-zapekanka-iz-kuritsy-s-ovoschami, угощайтесь! Забирайте в закладки.

kira86
kira86

Очень довольна запеканкой из риса с курицей, овощами и грибами! Благодарю за рецепт.

Алеся Дударчук
Алеся Дударчук

Очень вкусно и всегда к столу

Чурикова Инна
Чурикова Инна

Я сделала запеканку из риса с курицей, овощами и грибами, все получилось очень даже..!
miteric, спасибо большое!!

Лиза Бетхер
Лиза Бетхер

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Таня Завсегдашняя
Таня Завсегдашняя

Это мой самый любимый рецепт запеканки из риса с курицей, овощами и грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))