Джем из сливы

Ингредиенты на четыре порции

• сахар - 1 кг
• сливы - 4 горсти

Как приготовить

1. Нам понадобиться спелая слива и сахар.

2. Сначала очистим сливу от кожуры и косточек, засыпаем сахаром и оставляем на ночь.

   

3. Утром ставим на плиту и доводим до кипения, оставляем до остывания. Повторяем раз 5-6 до нужной густоты.

   

4. После протираем через сито, чтобы не было комков.

   

5. Ставим на огонь, доводим до кипения и разливаем по баночкам.

   

6. Приятного аппетита!