Спасительный джем из апельсиновых корок
Рецепт от: Ника Шкуратова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Полдник, День рождения, На масленицу
Мне кажется, что все любят сладкое, особенно натуральные варенья и джемы - но в магазинах даже маленькая баночка такого джема стоит больших денег. Все об этом знают. Вот почему мой рецепт ОЧЕНЬ ХОРОШО подходит для обычных домохозяек. (в качестве начинки для пирогов - самое оно Предупреждаю, что немного горчинки остается - он не абсолютно сладкий!
Ингредиенты на восемь порций
- апельсиновые корки 250 г
- вода 200 мл
- сахар 400 г
- корица по вкусу
Как приготовить
-
Берем корки от апельсина и отправляем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения.
-
После чего сливаем воду. Делаем так 3 раза - чтобы убрать горечь от корок.
-
После этого пропускаем размякшие корки через мясорубку, большая решетка. Параллельно этому варим сахарный сироп - вода и сахар, доводим до кипения.
-
Высыпаем в сахарный сироп обработанные корки. Можно добавить немного корицы, но я не особо это люблю. И варим на плите на маленьком огне в течение 3 часов, не забывая помешивать.
-
Окончательный результат превзойдет все ожидания - в результате должна получиться достаточно густая масса, но она не должна разваливаться на крупинки. Сладкая, хотя немного с горчинкой - настоящее лакомство) В основном использую как начинку для пирогов, но на хлеб тоже намазать можно и съесть сладкий бутерброд с чаем.
Фото спасительного джема из апельсиновых корок.
Банановый джем
Джем
Джем из калины
Джем
Джем из малины
Джем
Обсуждение
По совету коллеги приготовила этот спасительный джем из апельсиновых корок.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо огромное за рецепт спасительного джема из апельсиновых корок!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Удобная у вас инструкция по приготовлению спасительного джема из апельсиновых корок получилась
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю джем из лука retseptyedy.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-luka.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо, Ника!
Ваш рецепт спасительного джема из апельсиновых корок всё-таки самый лучший из всех!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Обалденно, вкусно! Ника, вы кудесница!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ника, спасибо вам огромное!!!
спасительный джем из апельсиновых корок супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за рецепт спасительного джема из апельсиновых корок, получилось!
Спасительный джем из апельсиновых корок готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасительный джем из апельсиновых корок по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сейчас пойду готовить)))
Имбирный джем
Джем
Яблочный джем
Джем
Джем из лука
Джем