Конфитюр из слив на зиму
Рецепт от: isende1970
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Авторская
Конфитюр - это одна из разновидностей джема с целыми фруктами и ягодами или их кусочками в густом сиропе. Вы с удовольствием выпьете чашечку чая и полакомитесь домашней выпечкой с конфитюром из слив!
Ингредиенты на одна порция
- Слива — 1 кг
- Сахар — 500 г
Как приготовить
-
Сливы помойте и разрежьте на кусочки, удалите у них косточки. Сложите сливы в кастрюлю с толстым дном.
-
Засыпьте их сахаром и измельчите погружным блендером до маленьких кусочков.
-
На среднем огне доведите до кипения, снимите пену. Уменьшите огонь до минимума и варите до загустения в течение 40 минут, периодически помешивая.
-
Проверьте готовность конфитюра. Капля джема при остывании не должна растекаться на сухом блюдце.
-
Готовый конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.
На заметку
Это классический рецепт, как приготовить конфитюр из слив на зиму. Сливу выбирайте спелую, можно и переспевшую. Я готовлю его без добавления пектина или желфикса, получается прекрасный густой джем. Готовьте с удовольствием!
Фото конфитюра из слив на зиму.
Подлива на зиму
Заготовки
Зелень на зиму
Заготовки
Обсуждение
Приготовила конфитюр из слив на зиму — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень вкусно и главное просто.
конфитюр из слив на зиму получается ням-ням.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробуйте рецепт лука-батуна на зиму, это просто и вкусно.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Isende1970, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Ой, isende1970.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Огооо спасибо девочки.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Сделала конфитюр из слив на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Впервые делала конфитюр из слив на зиму.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Арбуз на зиму
Заготовки
Вишня на зиму
Заготовки