Рецепт от: Шамсутдинова Диана
Летом обязательно заготовьте на зиму арбуз в маринаде по этому рецепту. Маринованный арбуз обязательно станет одной из ваших любимых закусок в холодное время года.
Арбуз тщательно вымыть, порезать на треугольные кусочки и плотно утрамбовать их в стеклянные 3-литровые банки. Залить арбузы в банках кипятком (подложить под каждую банку лезвие ножа или ложку, чтобы они не лопнули).
Через 15-20 минут слить арбузовый настой из банок в кастрюлю. Вскипятить полученную жидкость, снова залить ею арбузы в банках, оставить на 15-20 минут. Слить воду в кастрюлю, добавить к ней соль с сахаром и помешивая, довести до кипения.
В каждую банку с арбузами влить уксус, а затем кипящий рассол, закатать банки крышками (предварительно прокипятить их в течение 10 минут) и перевернуть их вверх дном. Укутать банки теплым одеялом или полотенцем, оставить на 6-8 часов до полного остывания.
Убрать маринованные арбузы на хранение в темное прохладное место к остальным заготовкам на зиму.
Маринованный кабачок
Маринование
Маринованный бамбук
Маринование
Маринованный дайкон
Маринование
Обсуждение
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Приготовила маринованный арбуз!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Столько нового узнала про маринованный арбуз!
Спасибо!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
А как Вы готовите маринованный зеленый горошек? Поделитесь секретом.
Шамсутдинова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила маринованный арбуз-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Скорее бы попробовать)
Готовится элементарно)
Шамсутдинова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень интересный рецепт маринованного арбуза, сегодня обязательно попробую приготовить.
Маринованный имбирь
Маринование
Маринованный чеснок
Маринование
Маринованный хрен
Маринование