Маринованный лук к шашлыку
Рецепт от: Vera
- • Рецепты кавказской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Легкие рецепты
- • Маринуем на зиму
- • Маринованный лук
- • Рецепт маринования
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Кавказская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Банкет, Пикник, Пост
На закуску к шашлыку прекрасно подойдет маринованный лук, приготовленный по этому быстрому рецепту. Это не только вкусно, но и очень полезно.
Ингредиенты на пять порций
- 2 луковицы
- 250 мл чистой воды
- пучок укропа (50 г)
- 2 ст.л. уксуса 9%
- 2 ч.л. сахара
- пол-ч.л. соли
Как приготовить
-
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Укроп промыть и как можно мельче нашинковать, добавить к луку и перемешать.
-
Воду около 40-50С смешать с солью и сахаром, добавить уксус и размешать до полного растворения сухого остатка.
-
Залить уксусным маринадом лук с укропом, накрыть крышкой и оставить как минимум на 2 часа (чем дольше - тем лучше). Затем слить маринад и просушить маринованный лук на салфетке.
-
Охладить маринованный лук к шашлыку в холодильнике и подавать к столу.
Фото маринованного лука к шашлыку.
Маринованный бамбук
Маринование
Маринованный дайкон
Маринование
Маринованный имбирь
Маринование
Обсуждение
Дорогая Vera!!!
Приготовила маринованный лук к шашлыку мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Vera, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Для разнообразия часто готовлю перец, маринованный на зиму, получается вкусно и быстро.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо большое за рецепт, Vera.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Делала маринованный лук к шашлыку на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Круто
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Впервые делала маринованный лук к шашлыку.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маринованный лук к шашлыку (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт маринованного лука к шашлыку.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Делаю маринованный лук к шашлыку который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Маринованный чеснок
Маринование
Маринованный арбуз
Маринование
Маринованный хрен
Маринование