Маринованный чеснок

Рецепт от: itoung

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Чеснок 250 г
  • Соль 1 столовая ложка
  • Хересный уксус 50 мл
  • Сахар 50 г
  • Белый винный уксус 50 мл

Как приготовить

  1. Зубчики чеснока очистить, положить в сотейник с кипящей подсоленной водой и, помешивая, поварить три-четыре минуты, чтобы убрать горечь. Слить воду и переложить чеснок в полулитровую банку.

  2. В сотейнике разогреть смесь из двух уксусов, хересного и белого винного, воды и сахара (уксуса должно быть столько же, сколько сахара и воды вместе), помешать и подождать, чтобы сахар растворился. Залить чеснок горячей полученной смесью из уксусов, закупорить банку и выдерживать не меньше недели.

    маринованный чеснок. Шаг 2
Рецепт маринованного чеснока

Фото маринованного чеснока.

Обсуждение

3.8 / 5
kopeshtyanski_70
kopeshtyanski_70

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Галя Лернер
Галя Лернер

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Аня Бакирова
Аня Бакирова

Itoung, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованного чеснока!

Дина Прудиус
Дина Прудиус

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: маринованный лук, но теперь можно попробовать приготовить и маринованный чеснок.

zoya85
zoya85

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

olfof1973
olfof1973

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

sekun_92
sekun_92

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

bairamova_90
bairamova_90

Это, реально, вкуснотища.

isangor2000
isangor2000

Делаю маринованный чеснок который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

isangor
isangor

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Козонок Тася
Козонок Тася

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованный чеснок…
Все, начну прямо сегодня!!!

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Уверена маме понравится
все любители маринованного чеснока оценили!

Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Itoung, маринованный чеснок - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Itoung, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованного чеснока!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

fondoos
fondoos

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

grafutko_82
grafutko_82

Itoung!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринованный чеснок, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itoung спасибо вам огромное!

ongeralin1986
ongeralin1986

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!