Рецепт от: sasena1987
Нарежьте перец кольцами толщиной 1 см. Положите его вместе с очищенными дольками чеснока в стерилизованную банку объемом 300 мл.
Залейте продукты соевым соусом и оставьте их при комнатной температуре на 4 ч.
Слейте настой в сотейник и доведите его до кипения.
Залейте овощи горячим соусом, закройте банку полиэтиленовой крышкой или закатайте.
Остудите заготовку, отправьте ее в холодильник на 2 нед.
Нарежьте стрелки кусочками длиной 5-6 см, опустите их в кипящую воду и варите 5 мин
Слейте отвар, смешайте заготовки с сахаром и уксусом. Добавьте измельченный зубчик чеснока, соевый соус и специи.
Перемешайте продукты, залейте их кипящим маслом.
Соедините соевый соус с уксусом, добавьте сахар и соль.
Уварите смесь вполовину.
Снимите с головок верхнюю шелуху, опустите заготовки в стерилизованную банку.
Залейте чеснок горячим маринадом и закатайте. Закуска будет готова через 2 мес.
Нарежьте стрелки кусочками длиной 3-4 см, жарьте их на растительном масле 5 мин
Натрите морковь на терке для корейских овощей.
Смешайте подготовленные продукты с соевым соусом, сахаром, специями и приправами. Добавьте щепотку соли.
Стрелки и зубчики чеснока, маринованные по-корейски, можно подать к столу с горячими блюдами. Закуска хорошо сочетается с вареными овощами и макаронами.
Маринованный картофель
Маринование
Маринованный виноград
Маринование
Обсуждение
Маринованный чеснок по-корейски - очень вкусно, продукты сочетаемые
Sasena1987, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованного чеснока по-корейски!
Привет!
Я не ем маринованный чеснок по-корейски!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо, sasena1987!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим маринованный чеснок по-корейски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Красив, спасибо. А я в http://retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/pomidory-po-koreiski делала.
Очень вкусный рецепт маринованного чеснока по-корейски, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Sasena1987, отличный рецепт маринованного чеснока по-корейски
спасибо за идейку
Помидоры по-корейски
Маринование
Маринованный бамбук
Маринование