Перец, маринованный на зиму
Рецепт от: latypova_72
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на одна порция
Маринад:
- 1 л воды
- 300 г сахара
- 2 ст.л. соли
- 250 мл уксуса 9%
- 2 головки чеснока
- 1 стак. масла растительного.
Как приготовить
-
Намыть банки и крышки и поставить жарить в горячую духовку на небольшой огонь. Если капли на банках исчезли, значит, они готовы к работе. Просто выключите духовку.
-
В кастрюлю наливаем воду и добавляем все ингредиенты для маринада.
-
Перец нарезаем вдоль на 6-8 частей. Я решила добавить еще одну небольшую морковку, очистила и нарезала ее вдоль соломкой.
-
В кипящий маринад опускаем морковку и перцы и варим после закипания 5 минут.
-
Достаем прожаренные банки и аккуратно, при помощи двух вилок, раскладываем перцы по банкам. Доводим маринад снова до кипения, заливаем банки и плотно закручиваем крышками. Ставим вверх дном остывать.
Фото перца, маринованного на зиму.
Маринованный кабачок
Маринование
Маринованный бамбук
Маринование
Маринованный дайкон
Маринование
Обсуждение
Latypova_72, спасибо за прекрасный рецепт! перец, маринованный на зиму всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Latypova_72! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
перец, маринованный на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо большое за рецепт, latypova_72.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
В выходные сделала маринованный лук retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-luk по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Я приготовила сегодня перец, маринованный на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, latypova_72!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик перца, маринованного на зиму.
latypova_72, спасибо!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Я делала перец, маринованный на зиму.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо latypova_72, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант перца, маринованного на зиму
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я давненько поглядываю на перца, маринованного на зиму — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сейчас буду готовить перец, маринованный на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила перец, маринованный на зиму по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Когда делала перец, маринованный на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Рецепт перца, маринованного на зиму — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Маринованный имбирь
Маринование
Маринованный чеснок
Маринование
Маринованный хрен
Маринование