Тыквенное пюре на зиму
Рецепт от: ira95
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Авторская
Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.
Ингредиенты на восемь порций
- Тыква садовая — 1 кг
- Сахар — 700-900 г
- Вода — 1 стак.
Как приготовить
-
Возьмите зрелую и ярко-оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.
-
Порежьте тыкву крупными кусочками.
-
Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.
-
Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.
-
Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре гуще.
-
Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.
На заметку
Измельчите тыкву, отварите со стаканом воды до мягкости. Добавьте сахар и снова варите пюре до нужной густоты. Закатывайте в стерильные банки. Удачи!
Фото тыквенного пюре на зиму.
Петрушка на зиму
Заготовки
Подлива на зиму
Заготовки
Обсуждение
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт тыквенного пюре на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Отличный вариант приготовления тыквенного пюре на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Приготовила.
Едим.
Но от тыквенного пюре на зиму я ожидала бО'льшего!!!
Можно похвастаюсь? Сделала лук-батун на зиму - так здорово!
Ну вообще я не люблю тыквенное пюре на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Теперь это мой любимый тыквенное пюре на зиму.
Спасибочки
как раз собралась делать тыквенное пюре на зиму
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тыквенного пюре на зиму
А у меня тыквенное пюре на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ira95, спасибо за рецептик!!!
Для тыквенного пюре на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Замечательный рецепт, тыквенное пюре на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тыквенного пюре на зиму больше стало.
Все понятно и наглядно в рецепте тыквенного пюре на зиму.
Готовить с ira95 одно удовольствие!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Зелень на зиму
Заготовки
Арбуз на зиму
Заготовки