Варенье из баклажанов с орехами
Рецепт от: Александр Смирнов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 1
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусное, необычное варенье.
Ингредиенты на одна порция
- баклажан - 110 шт.
- грецкие орехи - по вкусу
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить
-
Баклажаны очистить от плодоножки и кожуры. Нарезать средними кубиками. Положить в кастрюлю, добавить воды из расчета баклажаны/вода 10/2 и тушить до готовности на среднем огне (по необходимости можно добавить еще немного воды0.
-
В готовые баклажаны добавить желательно слегка толченые ягоды и тушить еще 20 минут.
-
Когда основная масса будет готова в нее добавить сахар и крупно рубленные орехи (при необходимости немного воды). Подождать пока сахар полностью не растворится и проворить еще минут 5-10. Дать остыть и готово.
Фото варенья из баклажанов с орехами.
Варенье из ежевики
Варенье
Варенье из мушмулы
Варенье
Варенье из малины
Варенье
Обсуждение
Надо попробовать приготовить варенье из баклажанов с орехами
Спасибо, Александр!
Александр, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, будем тренироваться:)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
А как Вы готовите варенье из мушмулы? Поделитесь секретом.
Александр! Спасибо за рецепт!
варенье из баклажанов с орехами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Класс!
Приготовила варенье из баклажанов с орехами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо большое, Александр, освежила в памяти рецепт варенья из баклажанов с орехами!
порадую любимого.
Первый раз в жизни решилась на варенье из баклажанов с орехами и не получилось(((
Так обидно!!
Вкусна
Спасибо Александр…)
варенье из баклажанов с орехами только начала готовить:)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо, Александр!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень хороший вариант варенья из баклажанов с орехами. Вкусно!
Варенье из папайи
Варенье
Грушевое варенье
Варенье
Варенье из яблок
Варенье