Варенье из груш с лимончиком
Рецепт от: antou1985
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
Варенье из груш с лимоном получается густым, ароматным, очень вкусным. Такое варенье можно есть вприкуску или намазывать на тост, добавлять в качестве начинки в пироги и булочки. Попробуйте!
Ингредиенты на шесть порций
- Груши — 1 кг
- Ваниль, стручок — 1 шт.
- Лимон — 1 шт. (цедра целого лимона, а сок нужен половины лимона)
- Вода — 100 мл
- Сахар — 0,5 кг
- Пектин — 12-15 г
Как приготовить
-
Груши промойте, почистите и нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю. Стручок ванили разрежьте напополам, срежьте ножом внутренность и также добавьте в кастрюлю. Лимон промойте, натрите цедру, затем разрежьте напополам, выдавить сок половины лимона через ситечко в кастрюлю. Добавьте туда и всю цедру. Добавьте воду, перемешайте и варите после закипания на медленном огне в течение часа.
-
2. Через час взбейте груши блендером, добавьте сахар и пектин, перемешайте. Варите еще 10 минут. Что касается пектина - количества и времени варки, следуйте указаниям на упаковке.
-
3. Готовое варенье из груш с лимоном разлейте по стерилизованным баночкам и закройте простерилизованными крышками. Оставьте до остывания при комнатной температуре. Варенье из груш с лимоном готово! Приятного аппетита!
На заметку
Варенье из груш с лимоном в домашних условиях сварит даже начинающая хозяйка или хозяин. Груши надо очистить, натереть цедру лимона и выдавить его сок. Варим груши с цедрой и соком лимона, затем взбиваем блендером (если не хотим кусочков) и смешиваем с сахаром и пектином. Варим еще немного и разливаем по баночкам. Готово!
Фото варенья из груш с лимончиком.
Варенье из акации
Варенье
Варенье из малины
Варенье
Обсуждение
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Мама сделала варенье из груш с лимончиком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Обязательно сделаю варенье из груш с лимончиком!!!
Именно варенье из груш с лимончиком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Antou1985, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
варенье из груш с лимончиком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят варенье из акации.
Обалденно, вкусно! antou1985, вы кудесница!
Так захотелось варенья из груш с лимончиком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Отлична идея!
Очень люблю варенье из груш с лимончиком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Antou1985, спасибо за прекрасный рецепт! варенье из груш с лимончиком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
А я готовлю варенье из груш с лимончиком в первый раз.
Готовила варенье из груш с лимончиком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Antou1985, спасибо.
Приготовила варенье из груш с лимончиком.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Варенье из рябины
Варенье
Варенье из фейхоа
Варенье