Кабачковая икра домашняя

Рецепт от: adoror1998

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Авторская

Бутерброды с домашней кабачковой икрой

Ингредиенты на восемь порций

  • кабачок 1 шт.
  • перец болгарский 300 г
  • лук 300 г
  • морковь 300 г
  • чеснок 3 шт.
  • помидор 300 г
  • перец молотый 10 г
  • хлеб 500 г

Как приготовить

  1. Кабачки помыть и порезать кубиками.

  2. Нарезанные кабачки протушить в чугунке 15 минут

  3. Лук, морковь порезать и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Главное, чтобы не подгорел. Добавить помидоры, мелко нарезанный сладкий перец, чеснок.

  4. Смешать кабачки с зажаркой. Икра готова:) Можно подавать в виде бутербродов с зеленью.

Рецепт кабачковой икры домашней

Фото кабачковой икры домашней.

Обсуждение

4 / 5
ralang
ralang

Коллега приготовила кабачковую икру домашнюю.
Никогда вкуснее кабачковую икру домашнюю не пробовала!!!
Всем советую.

ofrorti1976
ofrorti1976

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

nastasya74
nastasya74

Adoror1998!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кабачковую икру домашнюю, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
adoror1998 спасибо вам огромное!

inna85
inna85

ОО, мой любимы рецептик кабачковой икры домашней

Захарина Полина
Захарина Полина

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кабачковую икру домашнюю, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Ерошина Ася
Ерошина Ася

Вот еще интересный вариант рецепта кабачковой икры запеченной.

dzhulyetta70
dzhulyetta70

Таким способом обязательно попробуем приготовить кабачковую икру домашнюю! спасибо!