Кабачковая икра запеченная
Рецепт от: masyuto_85
- • Закуска из лука
- • Закуска из помидор
- • Закуски с икрой
- • Закуска из кабачков
- • Закуски из баклажанов
- • Вкусные закуски
- • Рецепт икры овощной
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!
Ингредиенты на восемь порций
- Кабачки — 2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить
-
Овощи помоем, обсушим, нарежем произвольно и поместим в чашу мультиварки. Вот только помидоры рекомендую перетереть в пюре. Насыпаем соль и сахар, добавляем специи по вкусу, и в режиме "Выпечка" готовим час.
-
2. Готовые овощи перекладываем в удобную посуду или сразу в чашу блендера.
-
3. Тщательно измельчаем блендером до состояния однородного пюре. По желанию еще дополнительно добавим специи по вкусу.
-
4. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Этот простой рецепт кабачковой икры запеченной вообще не требует от вас никаких лишних усилий: просто положите овощи в мультиварку, а потом - в блендер! Что может быть проще? А получается икра ну очень вкусная, вам понравится!
Фото кабачковой икры запеченной.
Кабачковая икра кусочками
Икра овощная
Кабачковая икра без перца
Икра овощная
Обсуждение
Masyuto_85, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Попробую приготовить кабачковую икру запеченную.
Masyuto_85, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кабачковая икра запеченная просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям икры кабачковой без обжарки должно понравится.
Мама сделала кабачковую икру запеченную!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Masyuto_85! Спасибо за рецепт!
кабачковую икру запеченную готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Домашняя кабачковая икра
Икра овощная
Икра кабачковая в банку
Икра овощная