Фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем

Рецепт от: lera

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Итальянская

Идеальный итальянский омлет для сытного завтрака:)

Ингредиенты на одна порция

  • лосось - 250 г
  • перец болгарский - 1 шт.
  • пармезан - 50 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сливки - 100 мл
  • чеснок - 1 стак.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • шалфей - 2 шт.

Как приготовить

  1. На растительном масле обжарить нарезанный кольцами лук-порей с чесноком и листьями шалфея.

  2. Добавить нарезанный красный перец,

    фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем. Шаг 2
  3. обжарить еще 3 минуты.

    фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем. Шаг 3
  4. Лосося нарезать крупными кубиками,

    фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем. Шаг 4
  5. смешать с обжаренными овощами и выложить в смазанную маслом форму для запекания (у меня 26х20 см).

    фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем. Шаг 5
  6. Яйца взбить со сливками, добавить натертый пармезан, поперчить, посолить, перемешать.

    фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем. Шаг 6
  7. Залить сверху в форму.

    фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем. Шаг 7
  8. Запекать в разогретой до 200 С духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!:)

    фриттата осенняя с лососем, сладким перцем и луком-пореем. Шаг 8
Рецепт фриттаты осенней с лососем, сладким перцем и луком-пореем

Фото фриттаты осенней с лососем, сладким перцем и луком-пореем.

Обсуждение

4.5 / 5
galya
galya

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

rebrova_77
rebrova_77

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

tengi
tengi

Lera, рецепт замечательный, спасибо!

iyenayav
iyenayav

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Дивонина Анастасия
Дивонина Анастасия

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Лизавета Бежанова
Лизавета Бежанова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

honton1976
honton1976

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится фриттата с перцем и грибами.

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Вкуснятина

Унрайн Татьяна
Унрайн Татьяна

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

arenda
arenda

Спасибо за рецептик фриттаты осенней с лососем, сладким перцем и луком-пореем!!!
Муж был в восторге.
фриттаты осенней с лососем, сладким перцем и луком-пореем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Гафарова Маша
Гафарова Маша

Уже второй раз фриттату осеннюю с лососем, сладким перцем и луком-пореем делаю.
Просто восхитительно.

zolotova_98
zolotova_98

Готовила фриттату осеннюю с лососем, сладким перцем и луком-пореем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))