Паштет из говяжьей печени в мультиварке
Рецепт от: ofrorerer
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Авторская
Нежнейший паштет для бутербродов! Готовь и пробуй!
В нашей семье не едят печенку, хотя это очень полезный продукт. Но на днях были в гостях у кумы - она угощала бутербродами с паштетом. Всем очень понравилось! А паштет-то печеночный Решила и я попробовать сделать такой пашет - родные умяли за обе щеки, даже не спрашивали из чего эта вкуснятина)
Ингредиенты на двадцать порций
- Печень говяжья - 800 г
- Лук - 80 г
- Морковь - 100 г
- Растительное масло - 30 г
- Молоко - 300 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 150 г
Как приготовить
-
Печень моем, нарезаем на кусочки произвольной формы и размера.
-
Лук и морковь очищаем, натираем на терке (лук можно не натирать, а порезать кубиками).
-
Лук обжариваем на растительном масле, используя режим "Жарка" до мягкости, затем добавляем морковь.
-
В получившуюся поджарку выкладываем печень, заливаем молоком, готовим на режиме "Тушение" в течение 25 минут.
-
После звукового сигнала добавляем соль и перец по вкусу.
-
Теперь измельчаем отварные ингредиенты с помощью блендера до пюреобразного состояния.
-
Добавляем сливочное масло, взбиваем повторно.
-
Нежный паштет готов!
-
Подавайте в охлажденном виде и кушайте на здоровье!
Фото паштета из говяжьей печени в мультиварке.
Паштет из печени и грибов
Паштеты
Паштет из куриной печени
Паштеты
Обсуждение
Ofrorerer, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт паштета из говяжьей печени в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Люблю паштет из говяжьей печени в мультиварке!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу паштет из печени щуки.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ofrorerer, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать паштет из говяжьей печени в мультиварке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Искала рецепт паштета из говяжьей печени в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Теперь это мой любимый паштет из говяжьей печени в мультиварке.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Паштет из печени индейки
Паштеты
Паштет из печени кролика
Паштеты