Паштет из куриной печени с сыром и чесноком

Рецепт от: madzhidova_72

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 349 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Куриная печень 1 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Сливочное масло 200 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика
  • Майоран по вкусу
  • Тертый сыр 100 г

Как приготовить

  1. Куриную печень очистить и обжарить на растительном масле.

  2. Мелко нарезать лук и морковь, обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить майоран, соль, перец. Затем добавить обжаренную печень, сливки и потушить на медленном огне.

  3. Остудить тушеную массу и измельчить в блендере, добавив размягченное сливочное масло, измельченный чеснок и тертый сыр.

  4. Получившийся паштет поместить в жаропрочную посуду и запекать в духовке 30 минут при температуре 150 градусов.

Рецепт паштета из куриной печени с сыром и чесноком

Фото паштета из куриной печени с сыром и чесноком.

Обсуждение

3.8 / 5
lashuner2005
lashuner2005

Делаю паштет из куриной печени с сыром и чесноком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Я еще не делала паштет из куриной печени с сыром и чесноком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ecasonat1974
ecasonat1974

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные паштет из куриной печени с сыром и чесноком! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Гафарова Маша
Гафарова Маша

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Полина Кузьмина
Полина Кузьмина

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Ника Ютенина
Ника Ютенина

Обязательно попробуйте http://retseptyedy.ru/zakuski/pashtety/zapechenny-pashtet-iz-kurinoi-pecheni, это вкусно.

kukuruza_72
kukuruza_72

Спасибо, буду попробовать)))

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Какая вкусняшка!

Таня Кипяткова
Таня Кипяткова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

isandere
isandere

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант паштета из куриной печени с сыром и чесноком ещё не пробовала:D

iteratimo
iteratimo

Madzhidova_72, рецепт замечательный! Спасибо!

mokshina_84
mokshina_84

Madzhidova_72, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт паштета из куриной печени с сыром и чесноком.

uradedl1975
uradedl1975

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

shumeiko_71
shumeiko_71

Вкусно

obraztsova_78
obraztsova_78

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

365dnei
365dnei

Спасибо madzhidova_72, ты меня спасла!!!

toucia
toucia

Спасибо! Люблю паштет из куриной печени с сыром и чесноком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!