Паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей

Рецепт от: Ярославна Воробушек

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 24 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 454 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: блендер
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
  • Способ приготовления: Без термообработки
  • Повод: Обед, Пикник, Полдник, Фуршет

Несмотря на то, что нут имеет высокую калорийность, его успешно используют в диетологии. Помимо этого, из нута готовят превосходный паштет для похудения. Причем паштет позволит не только сбросить излишние килограммы, но и насытить организм полезными веществами. Нут- богат белками, клетчаткой, микроэлементами (железо, калий, марганец, медь, цинк, фосфор и магний), а также витаминами группы B (фолиевая кислота, пиридоксин и тиамин).

Ингредиенты на одна порция

  • Нут-100 г
  • Стебли сельдерея-1 стеб
  • Яблоко-1 шт.
  • Овощной бульон-1 л
  • Лавровый лист-1 шт.
  • Сок лимона-по вкусу
  • Соль-по вкусу
  • Молотый перец-по вкусу
  • Семена льна-1 ч.л.
  • Оливковое масло-1 ст.л.

Как приготовить

  1. Нут замочить на ночь в холодной воде.

  2. Утром промыть в чистой воде, добавить сельдерей и яблоко (нарезать крупно), лавровый лист, посолить и варить до готовности.

    паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей. Шаг 2
  3. Когда нут станет совсем мягким, убрать сельдерей, слить часть жидкости и перемолоть в блендере. Солим, перчим, добавляем, семена льна, оливковое масло.

    паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей. Шаг 4
Рецепт паштета из нута с яблоками и хлебцами из отрубей

Фото паштета из нута с яблоками и хлебцами из отрубей.

Обсуждение

4.2 / 5
lera95
lera95

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

dashkevich_97
dashkevich_97

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

tengorith1983
tengorith1983

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей. Вот я ему и приготовлю.

inears
inears

Спасибо большое, за рецепт http://retseptyedy.ru/zakuski/pashtety/pashtet-fua-gra! Обязательно приготовлю.

Аношкина Вера
Аношкина Вера

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

dina
dina

Супер все получилось

Третьяк Софья
Третьяк Софья

Ярославна, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

emiel
emiel

Ярославна, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Гапонова Аня
Гапонова Аня

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Советова Юта
Советова Юта

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

shesterikova_75
shesterikova_75

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

nadezhda
nadezhda

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

fedoseeva_98
fedoseeva_98

Ярославна, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Марианна Глухова
Марианна Глухова

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

koshka_83
koshka_83

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…