Рулетики из телятины с перцем

Рецепт от: Татьяна Сидорова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Нож шефский, Силиконовые формочки для выпекания

Ингредиенты на три порции

  • Телятина 500 г
  • Мед 2 столовые ложки
  • Зернистая горчица 2 столовые ложки
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Сладкий перец 2 г
  • Длиннозерный рис 100 г

Как приготовить

  1. Телятину тонко нарезать пластинками толщиной 0,5 см, 10х10 см

  2. Смешать перец черный молотый, соль, мед и горчицу

  3. Пластины телятины замариновать на 1 час в смеси

  4. Перец болгарский нарезать полосками 1х0,3 см, посолить

  5. Рис отварить, промыть, смешать с болгарским перцем

  6. На каждую пластину телятины выкладывать рис с перцем и заворачивать рулетиком

  7. Рулетики сложить в форму и запекать в духовке под фольгой 30 мин, снять фольгу, перевернуть и запекать еще 15 минут

Рецепт рулетиков из телятины с перцем

Фото рулетиков из телятины с перцем.

Обсуждение

3.8 / 5
Маня Дудрова
Маня Дудрова

У меня рулетики прямо как на картинке!
получилось шикарно, Татьяна спасибо за рецептик!!!

lilya77
lilya77

Первый раз делала рулетики.
получилось то, что нужно!

atsai
atsai

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Лера Урбанас
Лера Урбанас

Вчера приготовила рулетики!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

eransi
eransi

Татьяна, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Ну и красота рулетики!!!
Обязательно попробую сделать!

adlencen1994
adlencen1994

Рулетики вкуснее чем рулетики?

Чурикова Инна
Чурикова Инна

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Спасибо, попробую приготовить рулетики супругу по вашему рецепту.

edeangong
edeangong

Это какой-то шедевр!!!
Татьяна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Есаян Инна
Есаян Инна

Всё круто, всё вкусно, спасибо Татьяна за твои рецепты.))))

irisha76
irisha76

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

svetlana80
svetlana80

Татьяна, это просто волшебный рецепт рулетиков!