Тарт с грушами в абрикосовой глазури

Рецепт от: katya80

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 677 ккал
  • Кухня: Французская

Если груши очень твердые, очистите их от кожуры.

Ингредиенты на шесть порций

  • тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
  • груша - 3 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • абрикосовое варенье - 3 ст.л.
  • сахарный песок - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Яйцо разбить и перемешать с 1 ст. ложкой воды.

  3. Тесто часто наколоть вилкой, смазать яйцом, слегка посолить и посыпать сахаром.

    тарт с грушами в абрикосовой глазури. Шаг 3
  4. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 5-7 минут.

    тарт с грушами в абрикосовой глазури. Шаг 4
  5. Варенье прогреть на огне, чтобы оно стало более жидким.

    тарт с грушами в абрикосовой глазури. Шаг 5
  6. Груши разрезать на четыре части и удалить сердцевину.

    тарт с грушами в абрикосовой глазури. Шаг 6
  7. На подпеченный корж выложить дольки груш в форме цветков, полить все через сито разогретым вареньем и отправить тарт в духовку еще на 20 минут.

    тарт с грушами в абрикосовой глазури. Шаг 7
  8. Готовый пирог сверху слегка промазать абрикосовой глазурью.

    тарт с грушами в абрикосовой глазури. Шаг 8
Рецепт тарта с грушами в абрикосовой глазури

Фото тарта с грушами в абрикосовой глазури.

Обсуждение

4.9 / 5
Аня Бакирова
Аня Бакирова

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тарт с грушами в абрикосовой глазури, оценили.

tonya
tonya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Антонина Гайдайчук
Антонина Гайдайчук

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо katya80 за отличные и простые рецепты!

Галя Понарошку
Галя Понарошку

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

yelona
yelona

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо katya80 за то, что даёт нам возможность выбора!

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

uradedl
uradedl

Спасибо за отличные рецепты!!!

Унрайн Татьяна
Унрайн Татьяна

Теперь часто готовлю тарт в шоколадной глазури с мороженым.

agata92
agata92

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

erise
erise

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, katya80, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тарт с грушами в абрикосовой глазури готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

lalyascun
lalyascun

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тарт с грушами в абрикосовой глазури просто.
Спасибо за рецепт)))

oficera
oficera

Будем пробовать!

sunta1973
sunta1973

Я давненько поглядываю на тарта с грушами в абрикосовой глазури — очень аппетитно!
Буду готовить!

Чертыковцева Вита
Чертыковцева Вита

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

grafutko_82
grafutko_82

Katya80, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тарт с грушами в абрикосовой глазури!!!
Буду делать 3-й раз!

igindof1992
igindof1992

Ну и красота тарт с грушами в абрикосовой глазури!!!
Обязательно попробую сделать!