Молочный крем для выпечки
Рецепт от: svetlana85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
- Повод: На скорую руку
Смазать коржи торта вкусным кремом, наполнить эклеры и трубочки, сделать прослойку в пирогах поможет молочный заварной крем. А теперь внимание: он еще и низкокалорийный. Заинтересовались?
Ингредиенты на одна порция
- Молоко — 170 мл
- Сахар — 60 г
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 3 шт.
Как приготовить
-
В две разные емкости разделите яйца на белки и желтки.
-
Желтки разотрите с сахаром. Налейте молоко и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
-
Белки взбивайте с солью до образования твердых пиков.
-
В горячий заварной крем аккуратно выкладывайте взбитые белки и, помешивая, подогревайте 2-3 минуты.
-
Используйте крем в теплом виде.
На заметку
Предлагаю вам рецепт, как приготовить молочный крем. Он получается не слишком сладким. Поэтому сладкоежкам сразу рекомендую добавлять больше сахара. Хотя, как по мне, именно такой состав идеален для мягкого и нежного вкуса, который отлично сочетается с любым видом теста.
Фото молочного крема для выпечки.
Крем из кефира
Крем
Лимонный крем
Крем
Обсуждение
Для молочного крема для выпечки вроде не сложно, можно попробовать.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сегодня проводила эксперимент: готовила retseptyedy.ru/deserty/krem/konditersky-krem. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту молочного крема для выпечки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Прикольный рецепт
Молочный крем для выпечки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за молочный крем для выпечки:)))
В общем, молочный крем для выпечки супер!
Автор-волшебница!!!
Масляный крем
Крем
Крем Пломбир
Крем