Мороженое из зеленого чая с соевым соусом
Рецепт от: Вита Ягфарова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 415 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сахарная пудра 100 г
- Соевый соус 1 ч.л.
- Зеленый чай 1/2 стак.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Сливки 30%-ные 1 стак.
- Мята по вкусу
Как приготовить
-
Яйца охладить, отделить белки от желтков. Белки взбить с половиной сахарной пудры до плотной пены.
-
Яичные желтки смешать с крепко заваренным чаем, соевым соусом и лимонным соком. Всыпать оставшуюся сахарную пудру, перемешать. Взбивать смесь на водяной бане до крепкой пышной пены.
-
Взбивать сливки до крепкой пены. Осторожно перемешивая, соединить все ингредиенты. Выложить смесь в форму и поставить в холод на 1-2 часа для замораживания.
-
Готовое мороженое выложить в креманки или вазочки, желательно с помощью специальной ложки, делающей шарики. Подавать мороженое, украсив листочками мяты или свежими ягодами.
Фото мороженого из зеленого чая с соевым соусом.
Мандариновое мороженое
Мороженое
Мороженое в ягодном раю
Мороженое
Кокосовое мороженое
Мороженое
Обсуждение
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мороженое из зеленого чая с соевым соусом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Если любишь мороженое из зеленого чая с соевым соусом, посмотри еще мороженое 4 сыра.
Я никогда не готовила мороженое из зеленого чая с соевым соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мороженое из зеленого чая с соевым соусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мороженое с клюквой
Мороженое
Жареное мороженое
Мороженое
Мороженое 4 сыра
Мороженое