Кулич с творогом в хлебопечке

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мука - 500 г
• Сахар - 5 ст.л.
• Яйца - 3 шт.
• Яичные белки - 1 шт.
• Изюм - 100 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Вода - 50 мл
• Сухое молоко - 2 ст.л.
• Мёд - 2.5 ст.л.
• Соль - 0.5 ч.л.
• Кондитерская посыпка - по вкусу
• Творог - 200 г
• Ванилин - 1.5 г
• Сухие дрожжи - 2.5 ч.л.

Как приготовить

1. Изюм промойте и замочите в теплой воде.

2. Отделите белки от желтков, белки взбейте с сахаром в плотную пену. Желтки взбейте в отдельной миске.

3. В чашу хлебопечки выложите взбитые белки, сверху - желтки.

4. Размешайте мед в теплой воде, после чего вылейте жидкость в чашу.

5. Творог разомните вилкой, добавьте его к остальным ингредиентам.

6. Добавьте сухое молоко и растительное масло.

7. Насыпьте соль.

8. Просейте муку и выложите ее также в чашу хлебопечки.

9. Насыпьте ванилин и дрожжи.

10. Установите чашу в хлебопечку.

11. Выберите программу для сдобы.

12. Когда раздастся сигнал, положите изюм.

13. Для глазури взбейте оставшийся белок с сахаром. Нанесите глазурь на готовый кулич, сверху украсьте кондитерской посыпкой.

14. Кулич готов!