Гуляш из филе утки

Рецепт от: izonis_96

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Авторская

Замечательный гуляш из утиного филе с подливой

Это блюдо будет хорошим дополнением к картофельному пюре или отварному рису. Можно подавать с нарезанными свежими овощами. Гуляш получается сытным и очень вкусным.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе утки - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 50 мл
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

  1. Филе утки моем и нарезаем на небольшие брусочки.

  2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Ставим разогреваться сковороду, желательно с толстым дном. Наливаем растительное масло, при желании можно использовать оливковое. На разогретую сковороду выкладываем нарезанный лук, как немного обжарится, добавляем мясо.

  3. Натираем на крупной терке морковь и выкладываем к мясу. Все вместе еще немного обжариваем, периодически перемешивая.

  4. Заливаем мясо горячей водой, добавляем специи и соль, тушим 15 минут. В конце готовки добавляем сметану.

  5. В холодную воду насыпаем муку, перемешиваем и выливаем в гуляш. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне. Наше блюдо готово, можно подавать, посыпав его свежей зеленью.

Рецепт гуляша из филе утки

Фото гуляша из филе утки.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
Ира Голенкова
Ира Голенкова

Очень вкусно!
Все как в рецепте izonis_96.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Кульно

Черкавская Кристина
Черкавская Кристина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

hounofro
hounofro

Приготовила!!!
izonis_96, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

diana89
diana89

Спасибо, izonis_96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

zolotova_98
zolotova_98

А я готовила гуляш из филе утки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, izonis_96!!!

edinga1980
edinga1980

Izonis_96, рецепт замечательный! Спасибо!

lidiya
lidiya

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

lera77
lera77

Izonis_96 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

etioloor
etioloor

Рецепт просто бомба!!!!
гуляш из филе утки готовить просто и не долго!

icrisu
icrisu

Я с дочкой делаем гуляш из филе утки. Довольно вкусно выходит :)

acidcore
acidcore

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

akhmad_84
akhmad_84

Супер!
у меня нет слов .

Советова Юта
Советова Юта

Давненько мы с подругой пробовали приготовить гуляш из филе утки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что гуляш из филе утки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила гуляш из филе утки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

unesich
unesich

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

mila
mila

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Диана Шатайло
Диана Шатайло

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

itupi
itupi

Чуть язык не проглотила. Спасибо

marianna
marianna

Izonis_96, спасибо вам огромное!!!
гуляш из филе утки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!