Котлеты мясные с грибами

Рецепт от: korneeva_72

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Сковорода чугунная

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Свинина 250 г
  • Куриная грудка 250 г
  • Грибы 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Панировочные сухари 300 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Ржаной хлеб 100 г
  • Растительное масло по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо измельчить в фарш, добавить специи и 100 г сухарей.

  2. Яйцо взбить, добавить к фаршу.

  3. Хлеб залить водой или молоком, затем отжать, размять руками и добавить к фаршу.

  4. Грибы (любые) мелко нарезать и всыпать в фарш.

  5. Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях.

  6. Сковороду с маслом нагреть, жарить котлеты сначала минуту под крышкой, затем до готовности без крышки с каждой стороны.

  7. Сложить готовые котлеты в кастрюльку, посыпая каждый слой зеленью.

Рецепт котлет мясных с грибами

Фото котлет мясных с грибами.

Обсуждение

4.6 / 5
Александра Крук
Александра Крук

Попробую это блюдо. Спасибо!

svetlana80
svetlana80

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

serafima
serafima

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

diana98
diana98

Рецепт котлет суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Скотникова Лилия
Скотникова Лилия

retseptyedy.ru/goryachee/kotlety/myasnye-kotlety-zapechennye-v-dukhovke гораздо вкуснее и быстрее готовить.

alonended1982
alonended1982

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Феофилова Рая
Феофилова Рая

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

vaschilina_79
vaschilina_79

Korneeva_72, огромное спасибо за котлеты!
Получилось с первого раза.

Шамин Рита
Шамин Рита

Супер задумка - буду заглядывать!

endende1992
endende1992

Korneeva_72, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт котлет.
Сделали с мамой вечером, объедение!

skalkina_79
skalkina_79

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Федосеева Надежда
Федосеева Надежда

Обязательно сделаю, спасибо!

Лавринюк Тома
Лавринюк Тома

Приготовила.
Едим.
Но от котлеток я ожидала бО'льшего!!!

Клименкова Дария
Клименкова Дария

Спасибо большое, korneeva_72, освежила в памяти рецепт котлеток!
порадую любимого.

albertovich_73
albertovich_73

Korneeva_72 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без котлет я не знаю)

mumitist1979
mumitist1979

Korneeva_72, рецепт замечательный, спасибо!

umetereas
umetereas

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ichurd1970
ichurd1970

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

toma
toma

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!