Стожки из фарша

Рецепт от: Янка Сыцевич

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Авторская

Небольшие стожки из фарша с запеченной сырной корочкой и ароматом грибов уже просятся к вам в тарелку. Вкусное блюдо для новогоднего стола.

Ингредиенты на восемь порций

  • Свиной фарш — 400 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Майонез — 1 ст.л.
  • Зелень (для украшения) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты.

  2. Фарш выложить в миску.

    стожки из фарша. Шаг 2
  3. Добавить соль и перец.

    стожки из фарша. Шаг 3
  4. Добавить обжаренные грибы.

    стожки из фарша. Шаг 4
  5. Сформировать небольшие шарики и выложить на противень или в форму.

    стожки из фарша. Шаг 5
  6. Сделать шапочки из тертых отварных белков и майонеза.

    стожки из фарша. Шаг 6
  7. Добавить сверху тертый сыр.

    стожки из фарша. Шаг 7
  8. Запекать в духовке при 180 градусах С 40 минут.

    стожки из фарша. Шаг 8
  9. Выложить стожки на блюдо с листьями салата и овощами.

    стожки из фарша. Шаг 9
  10. Наши стожки из фарша готовы. Можно подавать к новогоднему столу.

    стожки из фарша. Шаг 10
  11. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Рецепт стожков из фарша

Фото стожков из фарша.

Обсуждение

4.4 / 5
Ева Дергачук
Ева Дергачук

Как здорово!:)
Спасибо большое, Янка

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

estow
estow

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tanya82
tanya82

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Аня Бакирова
Аня Бакирова

Хочу рассказать о супе, угощайтесь! Забирайте в закладки.

yicalac
yicalac

Спасибо за рецепт котлет.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

lilya77
lilya77

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

ksyusha
ksyusha

Спасибо!
Все здорово получилось!

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Марианна Березкина
Марианна Березкина

Какой замечательный рецепт котлеток - яркий, красочный и аппетитный!

nueyd
nueyd

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

protopopova_96
protopopova_96

Отличный вариант приготовления котлет.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lacre
lacre

Бесподобный рецепт котлет!!!
Все получилось, спасибо, Янка!!!

Советова Юта
Советова Юта

Ох, какая вкуснятина!

asya96
asya96

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Мельгунова Арина
Мельгунова Арина

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

timead
timead

Очень, очень, очень вкусно!!!

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Я слабо разбираюсь в котлетах, но с этим рецептом вышло очень здорово!