Лазанья с лососем
Рецепт от: lika
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 724 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на три порции
- мука — 300 г
- яйцо — 3 шт.
- масло растительное
- мука — 2 ст.л.
- масло сливочное — 70 г
- молоко — 500 мл
- вино белое — 30 мл
- мускатный орех
- шпинат замороженный — 150 г
- лосось — 300 г
- чеснок — 2 зубчик
- сыр твёрдый — 100 г
- соль
Как приготовить
-
Приготовим тесто. Соединяем 300 г муки и 3 яйца, хорошо вымешиваем в течение 10 минут, смазываем растительным маслом, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
-
2. Приготовим бешамель. Растапливаем сливочное масло, вводим 2 ст. л. муки, хорошо перемешиваем, вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, добавляем немного белого сухого вина, провариваем до загустения, добавляем мускатный орех и соль.
-
3. Для начинки нарезаем рыбу кусочками, замороженный шпинат прогреваем в сотейнике, отжимаем лишний сок, мелко нарубаем чеснок, соединяем со шпинатом, измельчаем блендером и натираем сыр на мелкой терке.
-
4. Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем из теста листы по форме, в которой будет запекаться лазанья. На дно формы выкладываем немного соуса бешамель, на него лист теста, добавляем слой рыбы, солим, выкладываем лист теста, затем бешамель, слой шпината, тертый сыр, тесто, бешамель, и завершаем, посыпав сыром.
-
5. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Приятного аппетита!
Фото лазаний с лососем.
Лазанья аль форно
Лазанья
Лазанья из лаваша
Лазанья
Обсуждение
А я готовлю лазанья с лососем в первый раз.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А я готовлю по этому рецепту retseptyedy.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-myasom.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецепт!
лазанья с лососем просто супер!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лазанья с лососем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну, это было превосходно!
лазанья с лососем вместе с пальцами едва не съела)
Lika, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Lika!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Надо попробовать
Кстати, когда я первый раз попробовала лазанья с лососем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо еще раз ,lika, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Лазанья по-русски
Лазанья
Лазанья с грибами
Лазанья