Вегетарианская лазанья со шпинатом
Рецепт от: vera99
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 712 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Прекрасная запеканка, которая понравится всем без исключения: и мясоедам, и вегетарианцам. По крайней мере моя семья в восторге.
Ингредиенты на четыре порции
- Сухие листы лазаньи — 250 г
- Творог — 500 г
- Шпинат — 500 г
- Пармезан — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Готовить такую запеканку очень удобно с помощью мультиварки, ее и предлагаю использовать. Итак, приступим. 1. Налейте в чашу мультиварки 1,5 литра воды, закройте крышку. Доведите до кипения. Затем бросьте в кипящую воду листы лазаньи, отварите на протяжении нескольких минут. После этого слейте воду, а лазанью просушите.
-
Шпинат и яйца отварите, положите в кухонный комбайн вместе с пармезаном и щепоткой соли. Измельчите до однородности. Смешайте с творогом. 3. Затем приготовьте соус бешамель. Для этого растопите в небольшой кастрюле сливочное масло, добавьте муку и специи. Постепенно вливая молоко и помешивая, доведите до кипения. Проварите в течение 5 минут. 4. Теперь соберем нашу запеканку. На дно чаши мультиварки налейте немного соуса, положите слой лазаньи. Затем слой из шпината и творога. Полейте соусом, посыпьте тертым сыром. Далее снова слой лазаньи. Повторяйте слои в таком же порядке, смазывая каждый соусом. Сверху посыпьте тертым сыром. 5. Установите режим запеканки, закройте крышку и готовьте лазанью со шпинатом в течение 30 минут. Готовое блюдо разделите на порции и подайте на стол. Приятного аппетита!
Фото вегетарианской лазанья со шпинатом.
Лазанья с грибами и шпинатом
Лазанья
Лазанья с лососем и шпинатом
Лазанья
Обсуждение
Vera99, сделала сегодня вегетарианскую лазанья со шпинатом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Изумительно вкусно…
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вегетарианскую лазанья со шпинатом на её день рождения:)))
vera99, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вегетарианская лазанья со шпинатом сказка!
Сделали, но еще не пробовали!!
А меня удивил рецепт лазаний со шпинатом и рикоттой retseptyedy.ru/goryachee/lazanya/lazanya-so-shpinatom-i-rikottoi. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо!
Отличный рецепт вегетарианской лазанья со шпинатом!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
А я всегда готовлю с vera99 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ты просто кудесница.
А вегетарианская лазанья со шпинатом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вегетарианская лазанья со шпинатом очень похвалила.
Vera99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вегетарианской лазанья со шпинатом
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вегетарианскую лазанья со шпинатом к домашнему празднику.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Лазанья со шпинатом и семгой
Лазанья
Вегетарианская лазанья
Лазанья