Нежная зеленая паста

Рецепт от: mila

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Авторская

Паста с соусом из замороженного горошка. Легкое витаминное блюдо для весны.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г пасты
  • 300 г зеленого замороженного горошка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. сливок
  • 75 г кресс-салата
  • соль и перец по вкусу
  • 40 г тертого сыра Пармезан

Как приготовить

  1. Отварить пасту в подсоленной воде до готовности. За 2 минуты до готовности добавить треть горошка, отварить. Откинуть на дуршлаг, сохранив 1/2 стакана отвара.

  2. Оставшийся горошек сложить в другую кастрюлю, добавить масло и чеснок. Посолить, поперчить и готовить 5 минут. Добавить сливки и нарезанный кресс-салат, готовить еще 2 минуты. Переложить горошек в блендер, добавить 1/2 стакана отвара от пасты. Посолить и приправить по вкусу. Прокрутить в блендере до состояния пюре.

  3. Пасту смешать с соусом и посыпать пармезаном. Сразу подавать.

Рецепт нежной зеленой пасты

Фото нежной зеленой пасты.

Обсуждение

4.7 / 5
Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Mila, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех нежной зеленой пасты.

sofya
sofya

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще нежную зеленую пасту я не очччччень, но нежную зеленую пасту — на пятёрку)))

charyarova_72
charyarova_72

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mila, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
нежную зеленую пасту готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

estow
estow

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

dulen
dulen

Сейчас буду готовить это чудо:)

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Необыкновенный рецепт нежной зеленой пасты!!!

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать нежную зеленую пасту к домашнему празднику.

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пасты с баклажанами.

adlencen1994
adlencen1994

Спасибо огромное за рецепт, mila!
нежная зеленая паста просто супер.
Все мои подруги делают теперь нежная зеленая паста по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Дивонина Анастасия
Дивонина Анастасия

Я еще не делал нежную зеленую пасту, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

esedi2001
esedi2001

Отчитываюсь.
нежная зеленая паста супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Свинцова Рая
Свинцова Рая

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

unesich
unesich

Рецепт просто бомба!!!!
нежная зеленая паста готовить просто и не долго!

Свинцова Рая
Свинцова Рая

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))