Паста карбонара с грибами

Рецепт от: uporee1978

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 629 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Вкусно, сытно, а как красиво! Словами не передать! Расскажу, как приготовить пасту "Карбонара" с грибами, вам понравится! Кто один раз приготовит, тот полюбит это блюдо, даже диету ради него предаст.

Ингредиенты на четыре порции

  • Грибы — 300 г
  • Паста — 300 г
  • Яйца — 5 шт. (только желтки)
  • Сыр пармезан — 100 г
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Моем, режем мелко и обжариваем грибы. Соль добавьте по вкусу.

  2. 2. Пасту отварим, как указано на упаковке. Лучше не доварите, чем переварите!

    паста карбонара с грибами. Шаг 2
  3. 3. Сыр трем на мелкой терке, смешаем с желтками и специями.

    паста карбонара с грибами. Шаг 3
  4. 4. А теперь просто соединим воедино пасту, грибы, сыр и поджарим на сковороде несколько минут.

    паста карбонара с грибами. Шаг 4
  5. 5. Ну вот и все! Подавайте горячим и наслаждайтесь!

    паста карбонара с грибами. Шаг 5

На заметку

Вашему вниманию рецепт, приготовления пасты "Карбонара" с грибами! Обязательно порадуйте своих любимых таким ужином. Сытно и аппетитно, как и нужно, если вы делаете ужин по-итальянски! Уверена, даже кулинарные снобы оценят сей чудный вкус!

Рецепт пасты карбонара с грибами

Фото пасты карбонара с грибами.

Видео инструкция

Обсуждение

4.1 / 5
Скорлупина Анюта
Скорлупина Анюта

Спасибо за информацию!

alist1988
alist1988

Uporee1978, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

undus1999
undus1999

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Скалкина Антонина
Скалкина Антонина

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

yarina71
yarina71

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать макарошки с грибами на её день рождения:)))
uporee1978, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пасты карбонара retseptyedy.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-karbonara, тоже очень понравилось.

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Uporee1978, спасибо.
Приготовила макарошки с грибами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

alena
alena

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

marta71
marta71

Спасибочки :)

sushu
sushu

Прикольно получилось класс!!!

katarina80
katarina80

Uporee1978, спасибо за рецепт макарон! Обязательно приготовлю :)

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Сейчас пойду готовить)))