Перцы, фаршированные спаржей и грибами

Рецепт от: gruzd_91

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • Перец болгарский (несколько сочных болгарских перцев разных цветов)
  • Грибы 200 г
  • Спаржа 200гр
  • Мандарин 200 г
  • Уксус 40 г
  • Коньяк 40 г
  • Масло оливковое 40 гр

Как приготовить

  1. Перчики очистить от сердцевины и испечь в духовке.

  2. Охладить, осторожно снять кожицу.

  3. Сварить грибы, нарезать соломкой, мандариновые дольки очистить от кожицы и смешать их с грибами и головками вареной спаржи.

  4. Заправить уксусом, оливковым маслом, коньяком и солью по вкусу.

  5. Осторожно перемешать.

  6. В оставшиеся печеные перчики ложкой положить салатную массу и выложить на блюдо.

На заметку

Перцы, фаршированные спаржей и грибами

Рецепт перцев, фаршированных спаржей и грибами

Фото перцев, фаршированных спаржей и грибами.

Видео инструкция

Обсуждение

4.6 / 5
agata92
agata92

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о перцах, фаршированных спаржей и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

alisa81
alisa81

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю перцы, фаршированные спаржей и грибами уже полгода, все супер!

Ярослава Ильиных
Ярослава Ильиных

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Расторгуева Тоня
Расторгуева Тоня

Gruzd_91, тут ещё http://retseptyedy.ru/goryachee/ovoschi/farshirovannye-pertsy-chili-zapechennye-na-grile.

asino1993
asino1993

Спасибо большое за рецепт перцев, фаршированных спаржей и грибами, gruzd_91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

vadimovich_94
vadimovich_94

Супер задумка - буду заглядывать!

kuptsova_77
kuptsova_77

Очень люблю перцы, фаршированные спаржей и грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Томара Альбертовна
Томара Альбертовна

Получилось отменно!
gruzd_91, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

alisa
alisa

Спасибо огромное за рецепт, gruzd_91!
перцы, фаршированные спаржей и грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь перцы, фаршированные спаржей и грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ira
ira

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих перцев, фаршированных спаржей и грибами он не ел.

sinec1987
sinec1987

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим перцы, фаршированные спаржей и грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!