Белая фасоль с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро с шалфеем

Рецепт от: ritha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Авторская

Простенький рецепт сытного и совсем не жирного блюда. Фасоль и рагу из цуккини с травами очень хорошо подходят друг к другу, так как фасоль пресная и имеет слабый вкус, то цуккини с трави придаст ее совершенно другой оттенок вкуса. Бедра идеальны для запекания (не будут сухими) а шалфей всегда идет к птицы.

Ингредиенты на две порции

  • куриные бедра - 2 ст.л.
  • цукини - 1 шт.
  • фасоль белая - 4 шт.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Цуккини режем кубиком, кладем в кастрюлю с оливковым маслом и добавляем все специи, включаем огонь и все время перемешивая обжариваем 3-4 минуты, доливаем воды и тушим 10 минут на слабом огне.

  2. Берем фольгу и смазываем ее оливковым маслом, кладем на нее бедра и посыпаем специями, разогреваем духовку (200 градусов), заворачиваем бедра в конверт и ставим в духовку на 30 минут, после 15 минут уменьшаем температуру до 180.

  3. Фасоль замачиваем на ночь и промываем утром, готовим до готовности примерно час и не солим до конца приготовления

Рецепт белой фасоли с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро с шалфеем

Фото белой фасоли с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро с шалфеем.

Обсуждение

4 / 5
viktorovna_83
viktorovna_83

Ritha, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

arenda
arenda

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

viktoriya88
viktoriya88

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

zhenya80
zhenya80

А я рискнула приготовить овощное рагу с кабачками цукини для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Поцейко Лера
Поцейко Лера

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

tulinova_89
tulinova_89

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Руднянский Валентина
Руднянский Валентина

Старый добрый рецепт.

sasha78
sasha78

Спасибо большое!!!
очень понравилось белую фасоль с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро с шалфеем,легко и просто.
Искренне спасибо, ritha.

marianna
marianna

Ritha, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

dasha78
dasha78

Так и хочется приготовить!

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

cunelalee
cunelalee

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

akabarry
akabarry

Ritha, это просто волшебный рецепт белой фасоли с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро с шалфеем!
спасибо!

inears
inears

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

yarina71
yarina71

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но белая фасоль с рагу из цукини и запеченное в духовке куриное бедро с шалфеем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ириша Сиднева
Ириша Сиднева

Как же аппетитно.