Фрикасе из курицы в мультиварке
Рецепт от: svintsova_94
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1461 ккал
- Кухня: Французская
- Повод: На обед, На ужин
С помощью мультиварки можно готовить как совсем простые блюда, так и довольно изысканные. И у меня есть для вас отличная идея к ужину - фрикасе из курицы, отличное традиционное французское блюдо.
Ингредиенты на две порции
- Филе куриное — 500 г
- Фасоль стручковая — 250 г (замороженная)
- Грибы сушеные — 50 г
- Сметана — 100 г
- Желток яичный — 1 шт.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Выкладываем куриное филе в чашу мультиварки и заливаем водой (1 литр). Включаем режим "Мультиповар", устанавливаем температуру 140 градусов и варим мясо в течение 10 минут. По истечении времени, когда филе немного остынет, вынимаем его и нарезаем на кусочки.
-
Филе пока откладываем в сторону, а в мультиварку кладем сушеные грибы и стручковую фасоль. Варим все 4-5 минут в том же режиме, а потом аккуратно извлекаем грибы и фасоль при помощи шумовки, перекладываем в тарелку. Бульон переливаем в глубокую емкость и смешиваем его с желтком и сметаной, солим и перчим его.
-
Опять кладем в чашу отваренное филе, грибы и фасоль, заливаем все бульоном. Включаем режим "Мультиповар" и тушим фрикасе при 120 градусах 10 минут.
-
Перемешиваем готовое блюдо и раскладываем его по тарелкам. Фрикасе готово, приятного всем аппетита!
На заметку
Я очень люблю экспериментировать на кухне, поэтому всегда стараюсь приготовить на ужин что-нибудь особенное и интересненькое, тем более что с мультиваркой на готовку уходит гораздо меньше времени. Из различных блюд выбираю те, которые сделать будет не так сложно и которые бы по вкусу понравились моей семье. Как раз один из таких вариантов я хочу предложить вам и рассказать, как сделать фрикасе из курицы в мультиварке, отличное французское блюдо. Оно очень простое в приготовлении и не займет много времени, но вкус у него действительно потрясающий, очень нежный и изысканный. На мой взгляд, такое фрикасе - это отличный способ устроить вместо обычного обеда или ужина маленький праздник для себя и своих близких. Поэтому включаем технику и приступаем к делу, а мой рецепт расскажет вам, как сделать фрикасе из курицы в мультиварке в домашних условиях.
Фото фрикасе из курицы в мультиварке.
Рагу из потрошков курицы
Рагу
Рагу из курицы и индейки
Рагу
Обсуждение
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фрикасе из курицы в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Может пригодится кому рецептик рагу из курицы с картошкой. Просто и быстро.
Кульно
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на фрикасе из курицы в мультиварке, если бы не доверяла рецептам svintsova_94 на все 100%.
Блюдо просто супер, готовила фрикасе из курицы в мультиварке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить фрикасе из курицы в мультиварке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Отличный вариант приготовления фрикасе из курицы в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Первый раз в жизни решилась на фрикасе из курицы в мультиварке и не получилось(((
Так обидно!!
Рецепт просто бомба!!!!
фрикасе из курицы в мультиварке готовить просто и не долго!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Искала фрикасе из курицы в мультиварке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Большое спасибо за рецепт!
фрикасе из курицы в мультиварке просто супер!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Кому посчастливилось отведать фрикасе из курицы в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить фрикасе из курицы в мультиварке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что фрикасе из курицы в мультиварке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила фрикасе из курицы в мультиварке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рагу из курицы с овощами
Рагу
Фрикасе из кролика
Рагу