Ирландское рагу с тмином

Рецепт от: kristyusha

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч
Порций: 5
Калорий: 186 ккал
Кухня: Ирландская

Ингредиенты на пять порций

Филе баранины 200 г
Лук репчатый 1 головка
Картофель 6 шт.
Лавровый лист 4 шт.
Вода 15 стак.
Молотый тмин щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка 1 пучок

Как приготовить

Баранину вымыть, зачистить от пленок, нарезать крупными кубиками. Лук мелко нарубить. Картофель очистить, нарезать кубиками.
В кастрюлю положить баранину, половину лука, добавить лавровый лист, всыпать тмин, залить водой так, чтобы она лишь покрывала мясо. Поставить на огонь, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, убавить огонь до слабого, закрыть крышкой и тушить около 1 часа до мягкости баранины.
В кастрюлю с мясом положить картофель, оставшийся лук и тушить еще час.
Петрушку вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить.
Подавать рагу к столу в кастрюле, в которой оно тушилось. Перед подачей посыпать зеленью.

Фото ирландского рагу с тмином.

Рагу в мультиварке

Рагу

Аргентинское рагу

Рагу

Баклажановое рагу

Рагу

Рагу из чечевицы

Рагу

Рагу с индейкой

Рагу

Обсуждение

4.9 / 5

Поцейко Лера

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Борщ София

Kristyusha, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Ярослава Карачун

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала ирландское рагу с тмином первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

varya

Не перестаю удивляться! Класс!

toucia

Вот еще интересный вариант рецепта http://retseptyedy.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-treski.

arofada

Kristyusha!
Спасибо огромное за новенький рецептик ирландского рагу с тмином!!!

intoungis1980

Это, реально, вкуснотища.

edoutou1986

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

oderi1972

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ирландское рагу с тмином получается здорово!

tesait

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tishurir

Будем пробовать!

rebrova_77

Я слабо разбираюсь в ирландском рагу с тмином, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Светлана Терёхина

Ирландское рагу с тмином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

sooldadsi1970

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

kopeshtyanski_87

Рецепт ирландского рагу с тмином — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

ummirtit

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Черкавская Кристина

Ирландское рагу с тмином прелесть, спасибо за рецепт

guz_82

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала ирландское рагу с тмином-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

insai1981

Мама сделала ирландское рагу с тмином!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Зинка Шлемова

Я хочу приготовить ирландское рагу с тмином на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Рагу овощное

Рагу