Рагу с грибами

Рецепт от: Vera

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1022 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо.

Ингредиенты на четыре порции

  • Шампиньоны — 250 г
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1-2 шт. (один большой или 2 маленьких)
  • Вода — 1 стак.
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Масло ратистельное — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть и очистить.

  2. 2. Нарежьте лук кубиками среднего размера.

    рагу с грибами. Шаг 2
  3. 3. Морковь нарежьте пластинками или кубиками чуть меньшего размера, чтобы она успела приготовиться.

    рагу с грибами. Шаг 3
  4. 4. Картофель нарежьте крупными кубиками или кусочками, дольками.

    рагу с грибами. Шаг 4
  5. 5. В чашу мультиварки наливаем масло растительное. Складываем овощи, специи соль, чашку воды. Включаем режим "тушение" или "плов" на 1 час. Если рагу делаете в духовку, то выложите все в утятницу и поставьте в разогретую до 180 градусов духовке на час. Воды, если будет мало, в процессе можно добавить.

    рагу с грибами. Шаг 5
  6. 6. Рагу грибное готово. Подайте с зеленью, сметаной. Приятного аппетита!

    рагу с грибами. Шаг 6

На заметку

Рагу с грибами готовится очень просто. Все овощи и грибы надо промыть и нарезать. Выкладываем все в утятницу или чашу мультиварки и тушим в течение часа.

Рецепт рагу с грибами

Фото рагу с грибами.

Видео инструкция

Обсуждение

4.6 / 5
manya
manya

Спасибо, Vera за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

parisedi
parisedi

Очень вкусный рецепт рагу с грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

Арина Славина
Арина Славина

Спасибо большое! Буду пробовать!

Галя Лернер
Галя Лернер

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рагу с грибами ещё не пробовала:D

lyuba73
lyuba73

Думаю приготовить рагу из овощей, кто-нибудь пробовал?

nurit
nurit

В общем, рагу с грибами супер!
Автор-волшебница!!!

torit1995
torit1995

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рагу с грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ofranes1982
ofranes1982

Необыкновенный рецепт рагу с грибами!!!

anna
anna

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tirsetr
tirsetr

Какой замечательный рецепт рагу с грибами - яркий, красочный и аппетитный!

otoott
otoott

Рецепт рагу с грибами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

ratupins2000
ratupins2000

Очень вкусно и главное просто.
рагу с грибами получается ням-ням.

atsai
atsai

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

tesait
tesait

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Юля Ахмад
Юля Ахмад

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рагу с грибами, оценили.