Ризотто с бурым рисом и камамбером
Рецепт от: gimyomo
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Итальянская
Каша на завтрак это классика. Давайте приготовим фьюжн кашу ризотто из бурого риса с камамбером. Рис получается сливочным, ровным на вкус, но добавление сыра, орешков или семечек в каше придает пикантность. Пока писала рецепт, ошиблась, или компьютер исправил, и указала с бурным рисом вместо бурого, точно, вкус немного бурный. Семечки или орешки можно нарезать, а можно натереть на крупной терке. Терка 4 в 1 с контейнером для хранения и крышкой Prism Box бренда Joseph Joseph, контейнер не скользит, за ручку удобно держать терку. Приятного! Тонкости приготовления ризотто подсмотрела у burro.salvia.
Ингредиенты на пять порций
- рис бурый - 280 г
- кабачки - 130 г
- сливочное масло - 60 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- тыква - 15 г
- бульон - 1 л
- вино белое - 100 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- перец - 1 щепотка
Как приготовить
-
Растапливаем масло (30 г), нарезаем мелко лук.
-
Кладем лук на сковородку.
-
К луку добавляем рис и обжариваем 2 минуты.
-
Добавляем белое сухое вино, даем выпариться 3 минуты.
-
Добавляем по 1-2 половника бульона, даем выпариться, добавляем еще бульон. С бурым рисом ризотто готовится 25-40 минут.
-
Нарезаем семечки тыквы и слайсы кабачка. Кладем в разогретое оливковое масло семечки.
-
К семечкам кабачки, обжариваем 2-3 минуты.
-
Нарезаем камамбер и остатки сливочного масла кубиками.
-
Добавляем к сливочному ризотто кабачки с семенами тыквы.
-
Снимаем с огня сковородку или уменьшаем огонь, кладем сыр, даем ему чуть расплавиться, совсем немного.
-
Перчим при необходимости и подаем. Приятного!
Фото ризотто с бурым рисом и камамбером.
Свекольное ризотто
Ризотто
Ризотто со спаржей
Ризотто
Ризотто с лососем
Ризотто
Обсуждение
Красотищаа!
Спасибо, gimyomo, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень вкусный рецепт ризотто с бурым рисом и камамбером, буду рада воспользоваться рецептом.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я делала ризотто с бурым рисом и камамбером.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Последнее время увлеклась приготовлением ризотто с шампиньонами, мужу нравится.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ризотто с бурым рисом и камамбером просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Gimyomo, спасибо огромное за рецепт ризотто с бурым рисом и камамбером!
делаю уже 5-й раз!
У меня ризотто с бурым рисом и камамбером прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gimyomo, спасибо за рецептик ризотто с бурым рисом и камамбером!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сейчас буду готовить это чудо:)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Gimyomo, спасибо за рецепт! Очень люблю ризотто с бурым рисом и камамбером!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ризотто с яблоком
Ризотто
Вкусное ризотто
Ризотто
Ризотто с рыбой
Ризотто