Рецепт от: hinyeduly1987
Очень легкое, сочное и ароматное ризотто с яблоком. Даже не ожидала, что мне так понравится! Ризотто такое легкое, просто воздушное! Кисло-сладкое яблоко с соленым пармезаном и рисом ризотто от ТМ Националь просто чудесное сочетание.
Подготовим ингредиенты для ризотто с яблоком.
Пармезан натрем на терке.
Лук нарежем мелким кубиком, примерно размером с рисинку. Яблоко очистим от кожицы и нарежем соломкой.
На сковороде распустим половину сливочного масла, немного оливкового и потушим лук до прозрачности.
К луку добавим яблоки и тушим еще 3 минуты. Помешиваем.
Рис ризотто от ТМ Националь промыть и замочить в воде на 15 минут. Выложить в сковороду к луку и яблоку.
Влить вино и дождаться пока оно выпарится.
Куриный бульон заранее поставим на огонь и доведем до кипения, убавим огонь и держим его на плите слегка кипящим. Частями подливаем его в рис, дожидаясь пока бульон впитается.
Когда рис будет почти готов, всыплем миндальные лепестки, часть пармезана. Перемешаем, добавим сливочное масло, накроем крышкой и оставим на пару минут.
При подаче посыплем пармезаном, свежемолотым перцем, миндальными лепестками.
Ризотто Камерани
Ризотто
Яблочное ризотто
Ризотто
Ризотто в лаваше
Ризотто
Обсуждение
Рецепт ризотто с яблоком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я давненько поглядываю на ризотто с яблоком — очень аппетитно!
Буду готовить!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Hinyeduly1987, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ризотто с яблоком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Бесподобный рецепт ризотто с яблоком!!!
Все получилось, спасибо, hinyeduly1987!!!
Ризотто с яблоком я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить ризотто с тунцом retseptyedy.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-tuntsom.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Hinyeduly1987, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант ризотто с яблоком.
Мне он нравится больше других.
Ризотто с тунцом
Ризотто
Осеннее ризотто
Ризотто
Паприка-ризотто
Ризотто