Ризотто с грибами и курицей
Рецепт от: supova_96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 611 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло 50 г
- Лук репчатый 1 головка
- Рис арборио 500 г
- Сухой вермут 150 мл
- Лимон 1 шт.
- Куриный бульон 1,5 л
- Филе куриной грудки 600 г
- Чеснок 4 зубчика
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Свежие грибы 300 г
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Положить рис и перемешать, обжаривать 1 минуту, пока рис не станет прозрачным.
-
Влить вермут и готовить, пока жидкость не выпарится.
-
Горячий бульон доливать понемногу в рис, добавить цедру лимона.
-
Курицу и неочищенные зубчики чеснока посолить, поперчить, влить оливковое масло и жарить до готовности. Положить нарезанные грибы, зелени и жарить еще 5 минут.
-
Пока готовится курица, продолжать подливать бульон в рис. Приправить рис по вкусу.
-
Разложить рис по тарелкам, сверху курица с грибами.
Фото ризотто с грибами и курицей.
Ризотто с курицей и ананасом
Ризотто
Ризотто с курицей и грибами
Ризотто
Ризотто с курицей и овощами
Ризотто
Обсуждение
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Supova_96, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Это реально наслаждение
Обязательно приготовь ризотто с курицей и грибами! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо, supova_96!
Ваш рецепт ризотто с грибами и курицей всё-таки самый лучший из всех!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить ризотто с грибами и курицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ризотто с грибами и курицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ризотто с грибами и курицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Ухтышка какой рецепт ризотто с грибами и курицей!!!!!!!
слюни текут рекой
Supova_96, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Supova_96, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
ризотто с грибами и курицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Сейчас буду готовить ризотто с грибами и курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Первый раз в жизни решилась на ризотто с грибами и курицей и не получилось(((
Так обидно!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Нежное ризотто с грибами
Ризотто
Ризотто с белыми грибами
Ризотто
Ризотто с грибами
Ризотто