Ризотто со сливками
Рецепт от: Супрядкина Катя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Нежнейшее ризотто со сливками готовится при помощи мультиварки. Кроме сливок, здесь присутствует куриное филе, благодаря чему блюдо получается очень сытным. Подойдет на обед или ужин. Рекомендую!
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый — 1 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Мсло оливковое — 30 мл
- Рис "Арборио" — 250 г
- Вино белое сухое — 150 мл
- Бульон куриный — 500 мл
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
- Петрушка сушеная — 1 ч.л.
- Сливки — 100 мл
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Измельчаем репчатый лук.
-
Куриное филе режем средними кубиками.
-
Выставляем на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Вливаем чуть масла, кладем лук и обжариваем его до прозрачности, 5 минут.
-
Засыпаем рис, перемешиваем.
-
Вливаем белое вино, ждем пока все выпарится.
-
Переключаем программу на "Тушение" 30 минут. Готовим, вливая небольшими порциями бульон, каждый раз давая ему впитаться.
-
Затем добавляем зелень и куриное филе.
-
Перемешиваем и продолжаем готовить до полной готовности риса.
-
В конце добавьте сливки.
-
Посолите и перемешайте рис. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим ризотто со сливками в домашних условиях. Готовить будем при помощи мультиварки. Для начала обжариваем лук с рисом, затем подливаем порциями бульон, давая рису впитать жидкость. В конце добавляется куриное филе, зелень и сливки. Блюдо подается к столу горячим. Удачи!
Фото ризотто со сливками.
Ризотто со спаржей
Ризотто
Черничное ризотто
Ризотто
Обсуждение
Мой любимый человек очень любит ризотто со сливками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Супрядкина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супрядкина, Рецепт просто прелесть!
черничное ризотто гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Супрядкина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт ризотто со сливками — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Нямка нямнямка…
Супрядкина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Ризотто с лососем
Ризотто
Курица с ризотто
Ризотто