Рецепт от: nurduples
Делюсь рецептом диетического шашлыка из куриной грудки, который готовится просто и быстро.
Шашлык из куриной грудки - блюдо несложное в приготовлении, но с определенным секретом. Чтобы грудка после запекания оставалась сочной, ее следует предварительно замариновать.
Диетический шашлык из куриной грудки - любимое блюдо моих подружек. Готовится шашлык просто. Маринад - самый простой, никакой соли - в соевом соусе ее достаточно, чтобы шашлык получился вкусным.
Подготовим все продукты для шашлыков. Предварительно стоит срезать куриное филе с кости.
Приготовим маринад. В миске смешаем мед и соевый соус.
Из крупного апельсина выжмем сок и добавим его в маринад. Хорошо перемешаем все ингредиенты маринада, попробуем на соль, соевый соус бывает разным, лучше подстраховаться и при необходимости досолить маринад.
Срезанное с грудки куриное филе нарезаем на полоски.
Выкладываем нарезанное куриное мясо в маринад и оставляем мариноваться на 20 минут.
Промаринованное куриное филе нанизываем на деревянные шпажки змейкой.
Посыпаем шашлыки кунжутом со всех сторон.
Можно обжарить шашлычки на сковороде-гриль. Но мы же готовим диетические шашлычки, поэтому запечем их в духовке. Выкладываем шашлычки на противень и отправляем в разогретую до 160 градусов С духовку на 15-20 минут. Обязательно несколько раз перевернуть шашлычки, чтобы они пропеклись со всех сторон и стали красивого румяного цвета.
Диетический шашлык из куриной грудки готов. Я подавала его с грилеваным ананасом, но и со свежими овощами очень хорошо, и с разными соусами на основе нежирного йогурта или сметаны - тоже.
Приятного аппетита!
Правильный шашлык
Шашлык
Шашлык из свинины
Шашлык
Обсуждение
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Так захотелось диетического шашлыка из куриной грудки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Иду пробовать…
Диетический шашлык из куриной грудки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Я тоже заприметила диетический шашлык из куриной грудки, да пока еще руки не дошли.
Сувенир и только!
Нашла в закладках рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-po-turetski - обязательно надо попробовать.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо nurduples, ты меня спасла!!!
Спасибо тебе, nurduples, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Nurduples, спасибо вам огромное!!!
диетический шашлык из куриной грудки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо большое, nurduples, освежила в памяти рецепт диетического шашлыка из куриной грудки!
порадую любимого.
Шашлык по-турецки
Шашлык
Армянский шашлык
Шашлык