Шашлык из морепродуктов

Рецепт от: дмитрий ульянов

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 35503 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Шпажки

Ингредиенты на четыре порции

  • Соевый соус по вкусу
  • Сахар 1/3 г
  • Майонез 4 столовые ложки
  • Сливочное масло 50 г
  • Лимонный сок 2/3 мл
  • Осьминог 300 г
  • Креветки 300 шт.
  • Кальмары 300 шт.
  • Мидии 300 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Кальмары очистить и отварить в течение 4 минут, нарезать толстыми кольцами. Креветки (лучше сырые) разморозить и очистить. Осьминогов слегка отбить и замариновать на 15 минут в соевом соусе.

  2. Нанизать морепродукты на шпажки, сбрызнуть соком лимона и обжарить на сливочном масле в широкой сковороде. Посолить, приправить.

  3. Смешать майонез с соевым соусом в пропорции 3:1, сахарным песком и оставшимся лимонным соком. Подавать соус к горячим шашлыкам.

Рецепт шашлыка из морепродуктов

Фото шашлыка из морепродуктов.

Обсуждение

3.5 / 5
erise1978
erise1978

Благодарю за идею. Попробую приготовить

arisha70
arisha70

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

olesya
olesya

Попробую это блюдо. Спасибо!

tatyana86
tatyana86

Дмитрий — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Татьяна Симанкова
Татьяна Симанкова

Приготовила http://retseptyedy.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-po-piterski, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шашлыком из морепродуктов много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

sinec
sinec

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

sasha
sasha

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Ярослава Ильиных
Ярослава Ильиных

Дмитрий, аппетитно - чудо!

Инка Пелех
Инка Пелех

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

alesya99
alesya99

Дмитрий, это просто волшебный рецепт шашлыка из морепродуктов!
спасибо!

cofrallon1983
cofrallon1983

Отличная тема:) уже в закладке.

Харченко Эмма
Харченко Эмма

Дмитрий, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

arofada
arofada

Шашлык из морепродуктов супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шашлык из морепродуктов:)))

lailluno
lailluno

Приготовила шашлык из морепродуктов — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Прочитала, надо попробовать.

lilya77
lilya77

Дмитрий, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шашлык из морепродуктов — вкуснятина!

erunser
erunser

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шашлык из морепродуктов периодически готовим!!!)

sofya90
sofya90

Дмитрий, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

yulyasha
yulyasha

Попробовали сегодня шашлык из морепродуктов, просто класс!!!

Борщ София
Борщ София

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)