Стейк из баранины
Рецепт от: Бекмурзинова Алеся
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Ох и вкусный рецепт приготовления стейка из баранины я для вас нашла! В винном маринаде, с необычайным ароматом и потрясающим вкусом! Попробуйте, вам понравится! Готовить просто, настоящий восторг!
Ингредиенты на шесть порций
- Стейки баранины — 6 шт. (примерно по сантиметру толщиной или больше)
- Уксус винный — 1/4 стак.
- Уксус бальзамический — 1/4 стак.
- Масло оливковое — 1/4 стак.
- Кунжутное масло — 3 ст.л.
- Розмарин свежий — 3 ст.л.
- Чеснок — 6 Зубчиков
Как приготовить
-
Промоем мясо, обсушим. Если кусок слишком уж толстый, немного отбиваем мясо с одной стороны.
-
2. Теперь смешаем все жидкие ингредиенты, добавим к ним давленный чеснок и измельченный розмарин, и в этой смеси маринуем стейки примерно 3 часа, время от времени переворачивая мясо.
-
3. Теперь на гриле запекаем с двух сторон каждый кусочек до румяности. Солим уже в самом конце, это чтобы сок не ушел в процессе запекания. Приятного аппетита!
На заметку
Конечно, баранина весьма специфическое мясо, и, если вам попадется барашек "постарше", мясо может оказаться немного жестким, да и привкус будет иметь неприятный. Поэтому берите баранину только у хорошего, проверенного поставщика, и выбирайте самое молодое мясо. А дальше дело за малым. Как приготовить стейк из баранины, я вам сейчас расскажу!
Фото стейка из баранины.
Солсбери стейк
Стейк
Стейк Солсбери
Стейк
Обсуждение
Бекмурзинова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Обалденно:)
спасибо за идейку стейка из баранины.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень люблю стейк из баранины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я тоже заприметила стейк из баранины, да пока еще руки не дошли.
Оооочень вкусно получилось
Предлагаю попробовать стейк из телятины retseptyedy.ru/goryachee/steik/steik-iz-telyatiny. Мне очень нравится.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Для стейка из баранины вроде не сложно, можно попробовать.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Готовила стейк из баранины на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит стейк из баранины:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо, очень понравилось оформление стейка из баранины!
Только что доела стейк из баранины!!! очень вкусно!!!
Я делала стейк из баранины по рецепту Бекмурзинова, мне понравилось.
Даже брату, который стейк из баранины не любит,понравилось!
Бекмурзинова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка из баранины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Бекмурзинова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без стейка из баранины я не знаю)
Я делала стейк из баранины к приезду родственников.Все съели!!!
Очень вкусно и главное просто.
стейк из баранины получается ням-ням.
Стейк из акулы
Стейк
Стейк из рыбы
Стейк