Стейки на гриле под голубым сырным соусом
Рецепт от: anesis
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 680 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Ингредиенты на четыре порции
- Чеснок 1 зубчик
- Говяжья вырезка 4 куска
- Сыр маскарпоне 120 г
- Голубой сыр 120 г
- Натуральный йогурт 4 ч.л.
- Зеленый лук 25 г
- Молотый белый перец щепотка
- Соль 1/2 чайной ложки
- Рубленая петрушка 2 ч.л.
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал. Тем временем, натрите куски мяса зубчиком чеснока и оставьте на некоторое время.
-
В небольшой миске смешайте маскарпоне, голубой сыр, йогурт, мелко нарезанный зеленый лук, белый перец, соль и петрушку.
-
Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 6 минут с одной стороны. Переверните и сверху на мясо выложите сырную смесь и жарьте, не переворачивая, еще 7 минут до готовности.
На заметку
Для этого рецепта можно брать и говядину и свинину.
Фото стейков на гриле под голубым сырным соусом.
Стейки из свинины с апельсиново-горчичным соусом
Стейк
Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле
Стейк
Стейки-гриль из зубатки под сливочным соусом
Стейк
Обсуждение
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, anesis!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим стейки на гриле под голубым сырным соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила стейки на гриле под голубым сырным соусом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Свиные стейки с соусом из черного перца
Стейк
Мини стейки на гриле с овощами
Стейк
Стейки лосося на гриле
Стейк