Брюссельськая капуста с тефтельками в соусе
Рецепт от: Сладкоежк๑
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на одна порция
- говяжий фарш - 500 г
- капуста брюссельская - 500 г
- кукуруза - 300 г
- фасоль консервированная - 300 г
- бульон - 200 мл
- чеснок - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Лук и чеснок очистите, измельчите и слегка обжарьте на масле.
-
Перемешайте с молотым мясом, посолите и поперчите.
-
Сделайте из мясного фарша небольшие шарики и обжарьте их со всех сторон.
-
Положите тефтели в кастрюлю и залейте их бульоном.
-
Если вы используете свежую брюссельскую капусту, вымойте ее, почистите, надрежьте крест-накрест в кочережке и варите в подсоленной воде 15 минут. Добавьте в воду щепотку соды, чтобы капуста сохранила цвет. Потом отбросьте на сито, чтобы стекла вода.
-
Добавьте в кастрюлю с тефтельками измельченные консервированные томаты с соком, и тушите на маленьком огне 10 минут. Потом добавьте замороженную или свежую сваренную капусту.
-
Положите в кастрюлю кукурузу и фасоль. Подержите на огне в течение 5 минут, если нужно, приправьте солью и перцем.
-
Украсьте зеленью.
Фото брюссельськой капусты с тефтельками в соусе.
Тефтели в грибном соусе под сыром
Тефтели
Тефтели в сливочном соусе
Тефтели
Тефтели из сардин в соусе
Тефтели
Обсуждение
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю брюссельськую капусту с тефтельками в соусе)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Красотищаа!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю тефтели в грибном соусе под сыром.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела брюссельськую капусту с тефтельками в соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Отлично. Очень понравилось.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт брюссельськой капусты с тефтельками в соусе меня выручил!
Брюссельськая капуста с тефтельками в соусе прелесть, спасибо за рецепт
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я с дочкой делаем брюссельськую капусту с тефтельками в соусе. Довольно вкусно выходит :)
Очень простой рецепт брюссельськой капусты с тефтельками в соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть брюссельськой капусты с тефтельками в соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, Сладкоежк๑, за рецепты.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Тефтели в молочном соусе
Тефтели
Тефтели в томатном соусе
Тефтели
Тефтели в грибном соусе
Тефтели