Куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами
Рецепт от: Алла
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1215 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусное, сочное и ароматное жаркое. Картофель можно по желанию заменить другими овощами. Поздравляю вас всех со всеми наступающими праздниками. Желаю вам счастья, здоровья и всего самого доброго и светлого!
Ингредиенты на одна порция
- куриные голени - 1 кг
- шампиньоны - 2 г
- помидоры вяленые - 3 шт.
- лук репчатый - 5 шт.
- морковь - 6
- картофель - 7 кг
- соль - 8 щепоток
- сметана - 2 шт.
Как приготовить
-
Куриные голени помыть, почистить, добавить сухую приправу, соль, масло от вяленых помидор, хорошо натереть подготовленные куриные голени. Добавить сметану, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час (можно и на дольше). Противень для запекания застелить двойным слоем пергамента. Картофель почистить, нарезать дольками, распределить равномерным слоем. Сбрызнуть картофель маслом от вяленых помидор (стараясь, чтобы в нем были и травки, в которых помидоры мариновались), слегка посолить, распределить половину вяленых помидор, нарезанных кусочками.
-
Затем слой нарезанного мелко лука, морковь кусочками и грибы. Слегка посолить.
-
Затем слой свежих помидор, нарезанных кольцами.
-
Выкладываем куриные голени и между ними распределить кусочки оставшихся вяленых помидор.
-
Плотно закрыть фольгой и поставить запекаться в духовку при температуре 170 градусов на 1 час. Затем снять фольгу и дать мясу зарумяниться. Все, жаркое готово. При подаче по желанию можно приправить толченым с солью и зеленью чесноком. Приятного вам аппетита!
Фото куриного жаркого с грибами и вялеными помидорами.
Жаркое с мясом и грибами в горшочках
Жаркое
Жаркое из индейки с карри и грибами
Жаркое
Жаркое из баранины с грибами
Жаркое
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами — это очень вкусно!
Это мой самый любимый рецепт куриного жаркого с грибами и вялеными помидорами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами просто вкусняшка!!!
Это какой-то шедевр!!!
Алла, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами
Спасибо за рецепт куриного жаркого с грибами и вялеными помидорами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это просто очень вкусно
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами уже полгода, все супер!
А я готовлю куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами в первый раз.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриного жаркого с грибами и вялеными помидорами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мы тоже недавно первый раз делали куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Жаркое из говядины с грибами
Жаркое
Жаркое с грибами в горшочках
Жаркое
Жаркое с грибами и картошкой
Жаркое